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日常保健,很多人喜欢食用灵芝片,灵芝片都有什么食用方式呢?下面懂芝人就给大家介绍一些灵芝片的食用方法。
1、灵芝煮水:灵芝片煮水一般煮20-30分钟,选择好的灵芝片,用水洗净,把灵芝片掰成小片,用水稍泡一会,放入锅内,加入ml水,放入灶上煮沸,文火煮20分钟后,将灵芝水倒出,即可饮用,剩下的灵芝片不要扔,可以再利用2-3次。
2、灵芝泡酒:将灵芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时方可喝。
3、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。
4、灵芝汤:灵芝片5g,羊肚菌一百克,白糖20克,水毫升,煎煮至毫升方可喝汤,此方法的药用效果和营养价值都很好。
5、灵芝炖猪蹄:取灵芝5克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,倒入煮沸的水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中倒入猪油,烧热加葱姜煸香,倒入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的用处。现实研究表明,灵芝能增强身体抵御疾病的能力,有健肤抗衰老的用处。《随息居饮食谱》云:猪蹄“填肾精血,健腰脚,滋胃液,以滑表皮,长肌肉。”现实研究表明猪蹄含胶原蛋白,身体若缺乏就会细胞脱水,弹性减少,致使脸上表皮松弛,呈现皱纹。常食此菜能抗衰老,减少脸上皱纹,滑润表皮。
6、灵芝鹌鹑蛋汤:鹌鹑蛋12个,灵芝5克,红枣12个,将灵芝洗净,切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。
7、灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝5克,莲子30克,百合30克,瘦肉克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
8、灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
9、灵芝杞子南枣乳鸽汤:灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。
10、灵芝白术瘦肉汤:灵芝6克,白术10克,猪瘦肉50克,煲汤饮用。或用生苡仁克,淮山药20克,炒扁豆20克,鲜鸡脚~克,煲汤饮用。可去湿解毒护肝。(注意,是去湿毒。如是热毒,不要用此法!)
11、灵芝银耳羹:灵芝5克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2-3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症。
上面就是对灵芝的正确吃法的介绍,通过了解之后我们知道灵芝可以炖菜或者是煲汤,我们可以根据自己的身体情况去选择食用哦。