1、保肝解毒：

食药用菌类具有：保肝解毒、抗溃疡等辅助治疗作用。

据林志彬教授对灵芝和香菇等食用菌多糖动物实验，其结果表明：灵芝和香菇能降低四氧化碳、硫代乙酰胺强的松等，对肝损伤引起GPT升高，同时能提高四氧化碳肝损伤引起的肝糖元含量，说明：灵芝香菇具有保肝作用。

临床观察也表明，香菇多糖对慢性病毒性肝炎有效，对原发性肝癌香菇多糖，亦有较好的辅助治疗作用。

江西用灵芝治疗肝炎有效率达97%，医院用灵芝糖浆治疗肝炎，有效率为98%。

东北师范大学和东北制药总厂采用长白山野生云芝制成云芝肝泰，对治疗乙型肝炎有效。广东省维生物所和广州市第一制药厂哟感深层发酵培养云芝菌丝制剂，治疗乙型肝炎亦有效。

江西省对亮菌进行化学、药理、临床应用的系统研究，证明亮菌片对胆囊炎和急性肝炎有较好疗效。

它的有效成分是假密环菌甲素，现已人工化学合成并制成针剂。茯苓有渗湿利尿、健脾安神功能，在临床上茯苓可用来治疗急性肝炎。

2、健脾胃

人工栽培的猴头菇开发研制“猴菇菌片”，对治疗消化不良、消化道恶性肿瘤、胃溃疡、十二脂肠溃疡，有较好的效果。

据报道，金针菇子实体中含有丰富的氨基酸，尤其精氨酸和赖氨酸的含量相当高。精氨酸能预防和治疗肝脏、胃溃疡等疾病。

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