万安镇是省级林下经济示范基地，经过多年探索，已形成了林菌、林药、林花、林果等多种林下经济发展模式，其中捷文村获评福建省一村一品（灵芝）示范村。借全国科普日东风，今天我们一起来认识灵芝。

灵芝

灵芝是一种菌类。林菌模式主要是利用林地荫蔽、湿度较高的环境，将经过室内接种、发菌后的袋栽菇，置林下培养、出菇。

捷文村千亩灵芝基地

作用

灵芝是多孔菌科真菌赤芝或紫芝干燥的子实体。灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效。现代药理研究表明，灵芝有改善记忆力、护脑、促进造血功能、调节免疫、抗疲劳、抗凝血、抗血栓形成、抗糖尿病、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤、抗辐射损伤、抑菌等作用。灵芝可用于治疗心悸失眠、多梦、心神不宁、健忘、体倦神疲、虚劳短气、肺虚咳喘、不思饮食、手足逆冷等。目前，灵芝还被用于治疗白细胞减少症、冠心病、克山病、肝炎、萎缩性肌强直、鹅膏蕈中毒、慢性胆囊炎等。

万安镇种植的灵芝品种为紫灵芝，是从梁野山的野生紫芝经组织分离和驯化而成，被评定为“武芝2号”，生物活性成分更为丰富，营养价值极高。

灵芝应用广泛，可以泡酒使用。

?灵芝酒：灵芝单独泡酒，有滋补强壮、助消化的作用，可用于心绞痛、冠心病、肝炎、老年慢性支气管炎、神经衰弱等。

?灵芝人参酒：灵芝和人参、冰糖一起泡酒，有强筋骨、利关节、益肺气的功效，可用于肺痨久咳、肺虚气喘、痰多、失眠、消化不良等。

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来源：网络综合

编辑：陈桂兰

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