现在人们往往认为野生的食物营养价值会比人工养殖、栽培的高很多,

but,真的是这样吗？

有些野生食物的营养价值的确比养殖、栽培的高,但是野生灵芝和人工栽培的灵芝比起来会怎么样呢？

现代科学研究将野生灵芝与人工栽培的灵芝做了比较，得出答案可能和大家想像的有些差异喔,

从功效成份来看：

灵芝的孢子粉是灵芝的最精华部分，野生灵芝在采摘时，一般只能采摘到子实体，灵芝孢子粉几乎不可能收集到。而人工栽培的灵芝则能很好地掌握其生长周期，能完全收集到灵芝孢子粉。

在生理活性方面看：

研究者在进行灵芝对体外肿瘤细胞的杀伤实验时，将野生灵芝粉、人工栽培灵芝粉及人工栽培破壁灵芝孢子粉等三组进行对比发现：野生灵芝与人工栽培灵芝对肿瘤细胞的杀伤能力基本相同，而人工栽培破壁灵芝孢子粉对其杀伤癌细胞的能力增强了10倍，说明人工栽培破壁灵芝孢子粉能极大地提高灵芝的生理活性。

灵芝的采摘时机对其功效影响巨大。灵芝自子实体形成到成熟需数月，在接近成熟时若未及时采收，则有效成份将渐渐降低，到最后木质化而失去活性。野生灵芝的采摘时机无法正确掌握，因此，野生灵芝的品质差异性很大，总体应用效果差。而对于人工栽培的灵芝，工作人员每天必须去观察其生长情况，同时，不断将采样送至实验中心做成份检测，当其功效成份如灵芝多糖含量达到最高值时，及时采摘。

现在人工栽培灵芝的技术已在全国推广，经过30多年的人工栽培，灵芝已形成产业化生产。经科学检测，人工栽培的灵芝成份与野生的没有大的区别。人工种植的灵芝在菌种的选择及种植过程中能有效地控制农药、重金属污染和虫蛀。

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