shuangjiang

-10-23

自霜降始，白昼秋云散漫远，霜月萧萧霜飞寒，冬日渐近。

每年10月23日前后为霜降，这是隶属秋季的最后一个节气。秋，即将画上句号。秋曰素秋，风曰谢风，辰曰霜辰，草曰衰草，木曰疏木。“气肃而霜降，阴始凝也”，水汽凝华为白色冰晶。

霜降

是深秋华丽的谢幕

它意味着秋的脚步渐渐远去

冬的序幕缓缓揭开

眼前浓墨重彩的时节

正是万物萧瑟前

最后一次的用力绽放

霜降习俗

吃柿子

正是柿子丰收的时候

黄澄澄的柿子漫山遍野

好似繁星点点

每一点都是喜悦

每一点都是甜

一些地方，霜降时要吃柿子，在当地人看来这样不但可以御寒保暖，还能补筋骨，中医认为柿果有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可见柿子是非常不错的霜降食品~

赏菊花

霜降期间菊花盛开，此节气多赏菊，我国很多地方都会举行菊花会，以示对菊花的崇敬和喜爱

进补

每到霜降时节，闽台地区有吃鸭子的习惯。同时，霜降也是台南麻豆镇白柚的收获期，白柚具有降低血压和退热的疗效，也是这个季节的时令食品。

有个说法叫“补冬不如补霜降”霜降过后，身体易出现腹泻、感冒、咳嗽等，需进补调养，但这时又未到寒冷程度，因此进补应以清补、平补为主。

1南瓜

鼻塞咳嗽，建议多吃些南瓜。南瓜富含胡萝卜素，它在人体中会转化成维生素A，而维生素A有保护呼吸道和上呼吸道黏膜的作用。如咳嗽比较厉害，还可以试试冰糖桂花炖梨。

2栗子

很多人总觉身体懒洋洋，睡不醒，可能是伤着脾胃了，这时应选择补肾强筋、健脾养胃的食物。比如素有“千果之王”美誉的栗子，可煮粥、也可蒸制栗子糕。

羊肉

羊肉也是不错的选择但烹饪应以清淡为主，

如清炖羊肉、羊肉炖萝卜等

4乌鸡

霜降前后推荐喝点乌鸡汤，比如用猴头菇炖乌鸡，中医认为乌鸡健脾益气、有养阴退热的作用，而猴头菇可以补脾、健胃、益气，最好在汤里再加些桂圆肉、红枣、灵芝，加几片和胃的生姜，霜降前后喝有很不错的养生作用。

另外，霜降时节温度降低，心脏负荷加重，再加上气候干燥，睡眠时水分消耗过大，睡前可喝点白开水，早晨可做点户外活动增加血液循环。

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