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年的最后一个月,你那里入冬了吗?
冬季养生你应该知道的事,今天一次说清!
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冬宜闭藏
《黄帝内经》曰:“冬三月,此谓闭藏。”这是中医学冬季养生的基本。
冬季养生,为什么要“闭藏”?
生命的节律在于收与放、动与静的配合,中医养生讲究天人相应,都知道自然规律是春生、夏长、秋收、冬藏,冬季万物凋零,动植物新陈代谢降低,消耗相对减少,都是为了储备能量,以备来年春天生发之用。
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冬季进补
中医认为生命由物质与能量所组成,物质是转化能量的基础,所谓进补,就是通过有形的物质,使精气藏于体内,以待来年生发。
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灵芝
灵芝,又称“仙草”,《神农本草经》中记载灵芝“苦,平,益心气,补中,益精气”,肾是先天之本,元气之源,入肾的灵芝,可以为身体应对“冬”的收敛,符合冬季以有形物质培育精气潜藏的规则。
现代医学也已证明灵芝可以调节免疫、抗氧化和清除自由基,以及对心肝脾肾等具有保护作用,冬季进补,以灵芝为佳。
冬日进补,如何巧用灵芝?
紫芝陈皮老鸭汤
原料:有机紫芝片15克,蜜枣3个,老鸭1只,陈皮1/4个,生姜3片
做法:1、紫芝片、蜜枣、陈皮、老鸭、生姜洗净,一起入锅加适量水清炖;2、武火煲沸后改文火煲2小时,调入适量盐即可
药膳说明:此汤滋补肺肾、养阴止咳,常做佐膳,补益身体,因其补而不燥,最宜秋补。
灵芝孢子粉蛋羹
原料:破壁灵芝孢子粉2g,鸡蛋2个,纯牛奶毫克
做法:鸡蛋打碎,加入牛奶,搅拌均匀后放入锅内,再撒上灵芝孢子粉即可。
药膳说明:鸡蛋羹是南北通吃、老少皆宜的美食,加入灵芝和牛奶的鸡蛋羹,营养更丰富。
灵芝苦丁茶
原料:有机赤灵芝10g、苦丁茶叶6g
做法:将灵芝片和苦丁茶放入杯中,加开水冲泡即可。
药膳说明:灵芝和苦丁茶叶都有降三高的作用,本品适用于高血压、高血脂、头痛目赤的人群饮用。
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注意事项
冬季进补有讲究,不同人群侧重点各不相同:
轻人普遍体质偏好,进补时间可稍微缩短,对于体质虚寒,容易出现腹泻、心慌、心悸、失眠的人群,则可把握机会,重视冬季进补。
对于有实证、热证的人群,表现为便秘、舌质红、手心热等,需将内热清除后再行进补。
进补要节制,如遇偶发因素导致上火等情况出现,可暂缓一至两周后再继续。