灵芝俗称灵芝草、仙草、瑞草，是传统名贵药用菌，历代药书如《神农本草经》《本草纲目》等对其分布、功效和应用都有记载。中国中医科学院对浙江省余姚市田螺山遗址出土的史前灵芝样本考古研究发现，浙江先民使用灵芝距今已有年历史。

《中华人民共和国药典》(年版)将赤芝和紫芝作为灵芝的法定中药材，年卫生部将赤灵芝、紫芝和松杉灵芝列为可用于保健食品的原料，充分说明灵芝功效确切。年11月25日，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局共同发布了《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》，将灵芝列入其中，说明其兼具中药的保健功能和食品的营养功能。

随着人们保健养生意识增强，越来越多的消费者开始

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