松露，是一种非常稀有的野生菌类，通常长在松树、橡树、栎树下，而且对生长环境非常苛刻，所以人工是无法培植的。松露的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、氨基酸、各种矿物质等营养成分，不仅如此，它还有极高的药用价值，是世界公认的“免疫之王”，与灵芝齐名。因此，松露在市场上的价格绝对是天价。但是在以前，大多数人对松露都知之甚少，导致不少农村人将它用来喂猪，可真是暴殄天物。

在当代社会，很多城市人不太注意锻炼身体，加上各种环境污染等因素导致身体抵抗力比较差，这大大增加了人们的患病几率。所以平时可以吃一些可增强免疫力的食物，比如被世界公认的“免疫之王”—松露，就是一个绝佳的选择。

另外，由于生活水平的提高，越来越多的人开始在意衰老这件事情，所以很多人会花不少钱去买一些昂贵的护肤品，以保证让自己看起来更年轻。而在平时饮食生活中也比较偏好吃一些可以抗衰老的食物，恰巧松露就有很好的抗衰老作用。

准备适量的干松露，将它泡发洗净，然后宰杀一只乌鸡，并洗净切块，将干松露和乌鸡都放入锅中，加入适量的水、姜片和料酒，待水烧至沸腾，改用文火炖，煮熟后根据自己的口味加入适量的精盐即可。以上就是本期的食疗推荐，如果您有







































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