“氹氹转,菊花园,炒米饼,糯米糯米团。五月初五系龙舟节呀,阿妈带我去睇龙船……”五月初五又要到了，这首流传甚广粤语儿歌在儿童当中悄然唱起，当年唱这童谣的人又在教自己的子女传唱这首童谣，罗定人民家家户户都已经准备好一起欢度端午节。

端午节，又名龙舟节，其中少不得的是要赛龙舟了。罗定人赛龙舟的风气颇盛，在解放前及解放初，在泷江河文塔一带经常举行龙舟竞渡，气氛十分热烈，附近各村镇都会排派出龙舟前来比赛。哪个村赢了，就可以得到其他村子送出的几大担荔枝等作为奖品，人们都非常乐意参赛。可惜随着时间的流逝，由于种种原因，赛龙舟这个风俗在罗定已销声匿迹，唯有剩下泷水波涛依旧，记录下罗定人民赛龙舟的事迹。

除了赛龙舟，在端午节必不可少的还有吃粽子。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”，一般用略长而宽的粽叶包裹成锥形五角的形状，糯米内里加上五花肉馅或豆馅蒸制而成。其做法由来已久,花样繁多，各地的做法皆有不同，如今已成为不分时节的“中华美食”。罗定人更习惯于在端午的前几天就开始煮粽，一次要煮出够着吃上五七日的粽子，解一年之贪馋。而且煮出一大堆粽子不仅是为了自用，还要送人。端午节期间，亲友邻里各家各户相互馈赠自家亲手制作的粽子，乃是每年端午必行的人情礼节，也是亲戚朋友之间的情感交流。说到罗定粽的风味特色，与外地粽不同的是，罗定粽用的是一种叫“包粽芒”的叶子，这种叶子与糯米会发生“化学反应”，使粽子散发出特有的清香，就像罗竹蒸笼与包子的“化学反应”一样，令人垂涎，回味无穷。

俗语说，“清明插柳，端午插艾。”在罗定的一些乡下都有这样的传统习俗。到了节时这天，男人们一大清早地到里去摘菖蒲和艾叶。据老一辈人讲，在早上太阳没有升起来时，摘到的菖蒲和艾叶是有露水的，摘到有“露水”的菖蒲和艾叶，寓意今年的粮食丰收好，日子过得才滋润。菖蒲和艾叶摘回来了，用红纸绑成一束，部分插于门眉，或悬于堂中。因为艾草气味浓烈，可以起到一定的驱虫作用。而且菖蒲的外形比较像宝剑，人们认为挂在外面可以辟邪。古人说“手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪”，这也成了端午的一项风俗。

千百年来，端午节的各项习俗源远流长，连绵不断。像端午节这样的民族传统节日，早已不仅是一种习俗或习惯，而更多地代表着一种民族情感和精神认同，是对民族文化的一种独特记忆。

（凌伟峰/文图片来源/网络）

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