中国抗衰老促进会山东办事处

白肉灵芝(G.leucocontextum)是中国西南地区灵芝属的一个重要种类,在森林中分布较为广泛,并有较大的产量,已经实现人工栽培。白肉灵芝是“灵芝中的新贵”，近年才被发现和驯化，是西藏高原特有的品种。也是当地很出名的野生药材，内地还不算普及，吃过的都知道好，效果比内地的明显且好很多。

与欧洲的漆光灵芝外形十分相似,但菌肉较漆光灵芝白,在四川和西藏等地,采集、收购和售卖灵芝的采集者和商贩称之为“白肉灵芝”、“白灵芝”、“藏白芝”或“藏白灵芝”,在当地被视为高品质的种类,售价往往比一般的灵芝高数倍。

白肉灵芝又被称为白灵芝、藏白芝或藏白灵芝。藏医学经典?晶珠本草?记载藏灵芝为补益强身之药，产于西藏林芝地区原始深林，分布于察隅、波密、米林等地。性温，味苦；主治缺氧性高原病、气血不足、神经衰弱、心悸头晕、养心安神、止咳平喘、冠心病、肝炎、高血压及多种原因引起的白细胞减少症。

具有抗缺氧、补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效，能补肺益肾、和胃健脾、安神定志、扶正培本，除对癌症、脑溢血、心脏病有疗效之外，还对胃肠、肝脏、肾脏、白血病、神经衰弱、慢性支气管炎等有显著的疗效，此外还有强精、消炎、镇痛、抗菌、解毒、利尿净血等多种作用和功效。

宏观形态学和显微结构学特征

菌盖直径10~20cm×5~10cm,近柄处厚2~3cm,肾形、半圆形或扇形,幼嫩到成熟边缘由白至浅黄色,渐变为黄至红褐色,成熟后接近菌柄部分呈暗红褐色、暗紫红褐色或几乎黑红褐色,具漆样光泽和同心环纹,常有弱的放射状皱纹,表面结成薄而硬外壳。菌肉白色,近柄处厚达2.2cm,软木栓质至木栓质,近表皮有一薄的褐色紧密层(皮壳)。菌孔口近圆形,每毫米4~6个,直径~μm,菌孔隔厚15~μm。菌柄高5~8cm,直径3.5~5.5cm,圆柱形至略扁,侧生至偏生,有时近无柄,暗红褐色至暗紫褐色,具光泽,内部白色,纤维质至木质。

白肉灵芝为三系菌丝系统，生殖菌丝直径3.0~5.5μm,无色,薄壁,紧密;骨架菌丝直径2.5~5.5μm,无色,厚壁,末端无分叉或少量分叉;联络菌丝无色,厚壁,多分叉,直径2.0μm。子实层无囊状体,皮层有垂直的栅栏状或棒状厚壁组织,它通常由骨架菌丝的棕色基部产生,淀粉质,皮层末端细胞大小为30~60μm×8~10μm,皮层下面是由棕色的骨架菌丝和透明的生殖菌丝组成的厚达μm的棕色紧密层。担孢子广椭圆形,顶端平截,浅褐色,双层壁,内壁具小刺,非淀粉质,9.5~12.5μm×7~9μm(包括最外孢层),8.0~9.0μm×5.0~6.5μm(不包括最外孢层)。

藏医学经典?晶珠本草?记载藏灵芝为补益强身之药，产于西藏林芝地区原始深林，分布于察隅、波密、米林等地。性温，味苦；主治缺氧性高原病、气血不足、神经衰弱、心悸头晕、养心安神、止咳平喘、冠心病、肝炎、高血压及多种原因引起的白细胞减少症。具有抗缺氧、补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。

白灵芝的吃法

野生，无霉变的灵芝可以天天喝。养殖的内含农药，霉变野生的有毒性，不易长期服用。

长期喝灵芝水，有益心脾，补气血、安神志，提高免疫、抗氧化延缓衰老、养颜美容、增强体质等功效。主治神疲力乏、虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻、精神不振、月经不调等病症，对三高、心脑血管疾病、肝病、老慢支、哮喘、肾虚等症状有较好的改善作用。

白肉灵芝水煎法：将白肉灵芝切碎（白肉灵芝切片），加入罐内，加水，像煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。

白肉灵芝泡酒：

将白肉灵芝剪碎（白肉灵芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。

白肉灵芝炖肉

无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入白肉灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化；

白肉灵芝银耳羹：

白肉灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症；

白肉灵芝黑白木耳汤：

白肉灵芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（银耳）6克，蜜枣6枚，瘦猪肉克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。

白肉灵芝能清肝毒，降肝火，提高人体免疫力，增强新陈代谢等作用，是很好的护肝药材。灵芝可以切片加水炖汤喝。一般饭后一小时左右服用一碗。

白肉灵芝又被称为白灵芝、藏白芝或藏白灵芝。藏医学经典?晶珠本草?记载藏灵芝为补益强身之药，产于西藏林芝地区原始深林，分布于察隅、波密、米林等地。性温，味苦；主治缺氧性高原病、气血不足、神经衰弱、心悸头晕、养心安神、止咳平喘、冠心病、肝炎、高血压及多种原因引起的白细胞减少症。具有抗缺氧、补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效，能补肺益肾、和胃健脾、安神定志、扶正培本，除对癌症、脑溢血、心脏病有疗效之外，还对胃肠、肝脏、肾脏、白血病、神经衰弱、慢性支气管炎等有显著的疗效，此外还有强精、消炎、镇痛、抗菌、解毒、利尿净血等多种作用和功效。

-END-