灵芝，又称做仙草，在以前被冠绝了仙草的称呼，各大医术和教材中，都记载着灵芝的强大功效，抗衰老、抗癌、改善身体机能、明目清神等等，医用价值与营养价值都非常的高，今天我们就来看看灵芝该如何食用，才会美味，而又不流失营养！

首先第一道，是猪肉烧灵芝，灵芝8克、黄芪15克，当归16克，猪瘦肉克。材料准备完成后，加水一起煮熟，然后去掉浮渣食用，每天一次，差不多两周的时间，能够有效调理肝硬化等症状。

第二道，猪心煮灵芝，灵芝25克，猪心，适量的精盐，用水加热煮熟食用，可以治疗失眠、心悸、容易烦躁等症状。

第三道，瘦肉炖灵芝，灵芝6.5克，猪瘦肉，将灵芝和瘦肉洗干净切成碎片，两者同时倒入沸水煮40分钟左右，每天服用一次，维持十天，可以有效治疗肝炎、肾炎等症状。

第四道，燕窝煮灵芝，采用灵芝2.5克，燕窝2克，红参0.5克，大参3克，冰糖25克。用水炖食用，可以治疗肾虚、咳嗽、遗精、乏力等症状。

第五道，河蚌灵芝羹，灵芝30克，河蚌肉，冰糖适量。水炖，可以治疗高血压、冠心病、白细胞减少症等症状。

灵芝的功效很多，可用来治病，可用来养生，经常服用灵芝，让癌症、心血管疾病、肝脾症状、肺胃症状等疾病去无踪，以上就是五道营养美味不流失的灵芝食用方法，供大家参考。

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