年春晚小品《不差钱》里有一段台词:
丫蛋:爷,我有点饿了。
赵本山:饿了?来碗面条!
小沈阳:嗯,78一碗。
赵本山:啥面呀,这么贵呀?
小沈阳:苏格兰打卤面!
赵本山:这个,是不是卤子贵呀?
小沈阳:卤不要钱。
赵本山:那你来碗卤子,先尝尝咸淡,好好,快去,快去。
小沈阳:妈呀,没那上过呀。
赵本山:那是我没来,我要是来了你早就这么上了。去吧去吧,快去。
这个小品当时看完就完了,有一个问题我一直没意识到,那就是我不知道啥是卤子。我一直以为卤子就是面条里的一种配菜。
直到前不久,我去公司附近的一家滕州手擀面店里排队吃面,等排到我的时候,我说:要一份大碗手擀面,加豆腐和鸡蛋。
老板娘一边盛面条一边问我:加什么卤子?
我当时就懵逼了,啥是卤子?加卤子就加卤子,为啥还要回答加什么卤子?我不是说了加豆腐和鸡蛋吗?
我懵逼了几秒钟。
老板娘指了指面前的西红柿鸡蛋、酸菜肉丝、油菜叶这些浇头,我立马恍然大明白了。
原来卤子就是我老家那边说的浇头啊。看来她家也是卤子不要钱。
怪不得丫蛋说:爷,刚才吃的卤子有点咸了。
端着面回到座位上,到度娘上查了一下:卤子,食物汤羹、浇头等。
一下子我全都恍然大明白了。
生活中有很多类似的事情,是我活了一把年纪之后在某个机缘巧合下才知道的事情真相。
前年去爬泰山的时候我才知道,缆车是缆动不是车动。
某次跟朋友撸串我才知道,黄豆、大豆、毛豆是同一个东西,只是收获的时间不一样。在豆荚还含有较多水分时采摘,豆子还是绿的,就是毛豆。等水分逐渐失去,豆荚变得干脆豆子也变黄后,就是黄豆、大豆。
某个无聊午后在家翻日历牌我才知道农历没有三十一,每个月一般30天,然后一年闰一个月。
高中的时候听我生活在县城的同桌讲希腊神话,我才知道,雅典娜竟然是普罗米修斯的前女友。
谈了恋爱我才知道穿连衣裤的女生上厕所要把衣服全都脱掉。
很多东西都是自己阅历、经历不够、老师又不会讲,才一直都完全不知晓。
我媳妇说她上初中的时候学《安塞腰鼓》,她问老师课文里的“流苏”是什么,老师也不知道。
我记得我们班的班长在课间惊呼:不上大学都不知道蓝苹和教员是两口子。
有了高清电视转播后,我才知道央视的女主持们个个都是脸上写满沧桑的徐娘。
看了西安零距离讲肉灵芝的那集后,我才知道《白蛇传》里“白素贞盗灵芝救许仙”是怎么一回事。
上班时间听同事聊天,我才知道现在小学中学没有留级了,也不知道那些发育慢的小朋友要是真的跟不上咋办。
生活中有太多类似的事情我们不知道,而且我们还不知道我们不知道。
比如吃火锅时,海带为什么要打结?
最主要的原因是,不打结的海带煮的时候会贴在锅底,导致糊掉,清洗起来十分麻烦。海带表面比较滑,煮过之后不易夹起来,将海带打结可以防滑,更容易夹取。
比如我们吃的薄荷糖中间为什么总是有个洞?
最初发明环状薄荷糖是美国一个叫“救生员”的品牌。数据显示,直到科学发达的今天,全球平均每天还是会有3个小孩因吞咽窒息而死亡。作为老少皆宜的零食,薄荷糖导致的窒息事件层出不穷,为了解决这个难题,当年的“救生员”设计师们灵机一动,在糖上开了个小洞。这样即使糖不小心呛进了气管,还可以透过这个小洞呼吸,争取急救的时间。
我也是工作以后才知道,PHP是世界上最好的语言。
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