丹参、人参、人参果、海参、灵芝

丹参的药理作用极其广泛,包括心肌保护、扩张血管、抗动脉粥样硬化、抗血栓、改善微循环、调节组织修复和再生、抗菌消炎等作用,近来对其作用机制有了进一步的研究,同时又发现其具有抗肿瘤、抗氧化等作用。

丹参片的副作用 　　

丹参片有活血化瘀之、提高机体免疫力、防止动脉硬化、抗肿瘤等作用，但是丹参的副作用也是有很多的，如果你长期服用丹参的话，会对肝脏造成很大负担。

长期服用丹参片会产生哪些副作用

　　丹参片有活血化瘀之功效，防止动脉粥样硬化等，丹参片是使用频率较高的中成药之一，药效可靠、副作用小而且价格低廉。但是肝病患者仍要慎重使用丹参片。

　　我们来共同认识一下丹参片。丹参片具有抗氧化作用，可以活血化瘀、抑制血小板凝聚、抗血栓的形成，抑制动脉粥样硬化。另外，丹参片还有抗肿瘤、提高机体免疫力、保护肝脏等作用。

　　服用丹参可以治疗肝脏疾病，但是你如果你长期服用的话，就会对肝脏造成很大的损害，还会对中枢神经系统造成损害。

　　丹参片的副作用虽小，但是仍不建议患者自行服用，肝病患者有肝病症状时，医院查明病因后，在专业医生的指导下科学合理用药，而不是盲目用药，盲目用药不仅不能治疗肝病，还有可能加重肝脏的负担。为乙肝的治疗增加难度。

丹参的副作用 　　丹参也有它的副作用，实践证明，丹参对胃肠有刺激作用，如长期服用丹参，可引起不同程度的纳呆、泛酸等症。

丹参临床应用时的注意事项

　　1、有胃肠疾病的人服用丹参时可加服陈皮、鸡内金、白扁豆等健胃之;

　　2、患心动过缓者，可加用桂枝、薤白等通心之药;

　　3、癌症病人需活血治疗的，不用丹参，可选用经药理研究有抗癌作用的中药，如全虫、蜈蚣、蛇蜕、莪术、三棱、水蛭、穿山甲等。

长期服用会出现低钾症。请遵医嘱。

丹参栽培技术

一）种植方法：

1、分根繁殖四川产区多采用分根繁殖。作种栽用的丹参一般都留在地里，栽种时随挖随栽。选择直径0.3厘米左右，粗壮色红，无病虫害的一年生侧根于2-3月栽种。也可在11月收获时选种栽植。按行距30-45厘米，株距25-30厘米穴栽，穴深3-4厘米，施猪粪尿，每亩-公斤。栽时将选好的根条折成4-6厘米长的根段，边折边栽，根条向上，每穴栽1-2段。栽后随即覆土，一般厚度为1.5厘米左右。据生产实践，用根的头尾做栽出苗早，中段出苗迟，因此，要分别栽种，便于田间管理。木质化的母根作种栽，萌发力差，产量低，不宜采用。分根栽种要注意防冻，可盖稻草保暖。

2、扦插繁殖华北、江浙地区多采用扦插繁殖。一般华北于6-7月，江、浙于4-5月，取丹参地上茎，剪成10-15厘米的小段，剪除下部叶片，上部叶片剪去1/2，随剪随插。在已作好的畦上，按行距20厘米，株距10厘米开浅沟，然后将插条顺沟斜插，插条埋土6厘米。扦插后要进行浇水、遮荫。待再生根长至3厘米左右，即可移植于田间。也有的将劈下带根的株条直接栽种，注意浇水，也能成活。

3、种子繁植⑴育苗移植:北京地区于3月，进行条播，覆土0.3厘米，播后浇水，加盖塑料薄膜，保持土壤湿润，约15天左右出苗;江浙地区于6月种子成熟时，采收后立即播种，复土以盖上种子为度，播后盖草保湿，10月移植于大田。⑵直播:华北地区于4月中旬播种，条播或穴播。穴播行株距同分根法，每穴播种子5-10粒;条播沟深1厘米左右，覆土0.6-1厘米，亩播种量0.5公斤左右。如遇干旱。播前先浇透水再播种。播后半月出苗。苗高6厘米时进行间苗定苗。

二）田间管理

1、中耕除草分根繁殖地，因覆土稍厚，出苗慢。一般在4月幼苗开始出土时，要进行查苗，发现土板结或复土较厚，影响出苗时，要及时将穴的复土扒开，促其出苗。生育期中耕除草3次，第1次于5月，苗高10-12厘米时进行，第2次于6月进行，第3次于8月进行。

2、施肥生育期结合中耕除草，追肥2-3次，亩用腐熟粪肥-公斤，过磷酸钙10-15公斤，或饼肥25-50公斤均可。

3、排灌两季注意排水，防止水涝。出苗期及幼苗期如土壤干旱，及时灌水或浇水。

4、摘蕾除留做种子的植株外，必须分次摘除花蕾，以利根部生长。

三）病虫害防治

1、病害根腐病:高温多雨季节易发病。受害植株根部发黑，地上部枯萎。防治方法:病重地区忌连作;选地势干燥、排水良好地块种植;雨季注意排水;发病期用70%多菌灵倍液浇灌。

2、虫害蚜虫:以成若虫吸茎叶汁液，严重者造成茎叶发黄。防治方法:冬季清园，将枯株落叶深埋或烧毁;发病期喷50%杀瞑松-倍液或40%乐果乳油-倍液，每7-10天1次。连续数次。

银纹夜蛾:幼虫咬食叶片，夏秋季发生。防治方法:在幼龄期喷90%敌百虫原药倍液或50%磷胺乳油倍液，7天1次。

棉铃虫:幼虫危害蕾、花、果，影响种子产量。防治方法:现蕾期开始喷洒50%磷胺乳油倍或25%杀虫脒水剂倍液防治。

蛴螬:以幼虫危害，咬断苗或嘴食根，造成缺苗或根部空洞，危害严重。防治方法:施肥要充分腐熟，最好用高温堆肥;灯光诱杀成虫;用75%辛硫磷乳油按种子量的0.1%拌种;田间发生期用90%敌百虫倍或75%辛硫磷乳油倍液洗灌;用氯丹乳油25克，拌炒香的麦麸5公斤，加适量水配成的毒饵，于傍晚撒于田间诱杀。

其它单位提供的丹参栽培技术（仅供参考）

丹参适宜种植在干旱少雨、水源短缺、沙质壤土的丘陵地区，产量稳定，

效益较高。下面是百分网小编整理的丹参的高产栽培技术，欢迎阅读参考。

丹参的高产栽培技术

1)整地与施肥：选择排灌良好，pH值近中性，微酸或微碱性的土地。

每亩施圈肥或土杂肥1.5万-2万公斤，捣细撒于地内，深耕30-40厘米，

耙细整平，做90厘米宽平畦，畦埂宽24厘米。播种时如土壤干旱，先

浇水灌畦，待水渗下后再种植。

2)繁殖方法：常有种子，扦插，分株，根段等繁殖方法。现以

根段繁殖产量高，生产上以根段育苗移栽和分株繁殖为主。

①种子育苗：7-8月种子成熟后，分期分批采下种子及时播种。

在整好的畦内，按行距12-15厘米，开1.5厘米深的浅沟，将种子

掺砂均匀地撒于沟内，覆土搂平，稍加填压。土壤温润，一般播种

后10-15天即可出苗。每亩用种1-1.5公斤。苗高9-12厘米时，

移于大田。起苗时隔一行起一行，留下的苗按株距9-12厘米定苗。

移栽地按行距24-30厘米，株距9-12厘米，挖9厘米左右深的穴，

每穴栽2-3株。栽后浇水，待水渗下后培土，压紧，以提高成活率，

也可以7-8月间直播，按行距24-30厘米开沟。方法与种子育苗相同。

每亩用种子1-1.5公斤。当年播种，如浇水施肥等管理措施及时，

生长良好，第二年年底收刨，亩产可达公斤左右。

②分株：在早春或晚秋收刨丹参时，将根剪下供药用。

根据自然生长情况，大的芦头可分为3-4株，小的可分为

1-2株或不分，一般根上部留3~6厘米(秋季收刨的须剪去茎秆)。

将分好的芦头按行距24厘米，株距21厘米，在已整好的畦地里，

挖穴栽种，深度与原来的地里相同。栽后立即浇水，待水渗下后

培土压紧。晚秋载种的，年前不能萌发新芽，在每墩上面盖高6-9厘米

厚的土，既可防旱保墒，又能避免人畜踩伤幼芽。早春分株栽后，

也得培土压紧，及时浇水，即可成活。

③根段繁殖：早春收刨丹参时，即在“惊蛰”前后，选择向阳避风处，

挖深30厘米，宽厘米，长不定的东西畦向育苗池。池底铺一层

骡马粪或麦穰作酿热物，厚6-7厘米，上面再铺一层砂或炉灰，土杂肥

或圈肥和土混合好的育苗土，厚10-15厘米。在育苗池的四周用土坯

或砖垒上北高南低的矮墙。在“惊蛰”前后，选择粗壮、色鲜红，

选0.5-1厘米粗，无病害的新根。种根以根的上、中段为好，整理成肥，

剪成6-7厘米长的根段。有条件地区根下端可浸泡50ppmABT生根剂溶液

中2小时后垂直或略倾斜插于育苗池内，株距1.5-2.5厘米，根上、

下端不能倒置。选用根段繁殖后存下老母根可按大田分株移栽方法

种植在大田中。

扦插完后，覆1厘米厚的土，轻轻拍平。然后用30~40℃温水喷洒池面，

一次浇透，用塑料薄膜覆盖严密。池墙上可架秫秸或竹竿，以防塑料布下榻。

为了防止夜间低温或寒流，覆盖稻草帘子，做到早晨揭，晚上盖。

育苗池要保持土地温润，浇水要选择温暖有阳光的中午进行，最好浇温水，

浇水后及时将塑料薄膜盖好封固。育苗池温度保持在20-25℃，约20天，

幼苗萌发出土，30天新叶展露。如池里温度超过30℃以上，则需及时

通风温(一般揭开两侧薄膜即可)。待苗高2-3厘米时，选择温暖有太阳的

中午，揭开薄膜晒苗。北方寒冷地区晚上仍需覆盖塑料薄膜，南方地区

不用塑料薄膜覆盖。苗高6-9厘米时即可移栽。移栽时间常在“谷雨”前后。

整个育苗期40-50天。

④根段大田直播，选0.5-1厘米粗，色鲜红的根，在大田墒情好的情况下

直播，保证根的上头向上，可提早发芽，提高产量，一般株行呀20*25厘米，

每亩用鲜根35-50公斤，栽时用手现折现栽，不可刀功。

3)田间管理：

①蹲苗：幼苗返青之后，要经常松土浅锄。一般不浇水以利根向下深扎，

使新生根向下生长，少出细侧根~和纤维根，以利提高丹参质量。

②排灌：移植后缓苗前应保持畦地湿润，确保成活。成活后一般不浇水。

分株，根段繁殖的地块，若在春季收刨，需浇好封冻水。雨季要及时排水，

以防烂根。追肥后要浇水。

③施肥：在开始现蕾雨季封垄之前，可结合中耕，每亩追尿素30公斤

和复合肥15公斤，或磷酸二铵20公斤。丹参根段繁殖的应重施基肥，

促使丰产丰收。

④摘蕾：6-7月间，除留种子外，及时摘去花蕾。

⑤防治病虫害：

丹参根腐病：是一种镰刀菌引起的根部病害。5-11月发生，

高湿多雨季节发病严重。被害根先发生湿烂，外皮变黑，逐渐发展

到全部根发黑，地上部分植株枯萎。防治方法：注意雨季及时排水，

发病期用50%多菌灵倍液浇灌。

　丹参菌核病：是一种真菌病害。病菌首先侵害基部、芽头及根顶部，

变成褐色，逐渐腐烂。病株上部茎叶逐渐发黄。防治方法：做好选种育苗，

发病初期，用50%氯硝胺可湿性粉剂0.5公斤加石灰15-20公斤，撒在

病株茎基及周围土面。蚜虫：吡虫啉类，每7-10天喷1次，连续数次即可。

银纹夜蛾：属鳞翅目夜蛾科。幼虫蛟食叶片，严重时叶片吃光，5-6月为害严重。

防治方法：甲维盐系类。

4、收获加工

　　种子繁殖一般2-3年才能收获。分株一般1年至2年即可收刨，管理措施得当，

1年即可收获。根段育苗移栽一年就能收刨，一般在“霜降”，到“立冬”

之间或春季发芽之前。在畦的一端顺行深刨，防止刨断。将根刨出后，去净泥土，

晒干(防止雨淋或水洗)去净须根和附土，即可供药用。每3公斤左右鲜根，

可加工1公斤干货。以条粗，色紫红，无须根，杂质少者为佳。一般亩产

干品-公斤。

种植丹参的前景

随着人们膳食结构的变化和社会老龄化的出现，心血管病的发病率呈上升趋势，

丹参在临床治疗和预防过程中发挥着其他药物所不可替代的作用。因此，

使丹参的身价倍增，用量翻番。

需求刺激生产也刺激采挖，连年大批量的采挖使野生资源受到严重破坏，

有些地方濒临灭绝，产量持续减少，质量大大下降。人工栽培新技术推广不快，

单产不高，总产不稳，有些地方由于病虫害严重，连年大量不科学地

施用农药化肥，使人工栽培丹参质量受到很大影响。

丹参是《中国药典》收载的法定药物，具有扩张血管、降低血压、

抑制某些有害细菌生长等多种作用，对冠心病、心脏病和高血压等

多种疾病有很好的治疗效果，因此其根部主要用于制药参叶片茶。经检验，

丹参茶的抗衰老能力是普通绿茶的6倍，还有安神、降“三高”的功效，

属于保健型饮品，适合大部分人饮用。

种丹参叶枯病的防治

一、危害症状

　　该病主要危害丹参叶片。植株下部叶片先发病，逐渐向上蔓延。

发病初期叶面产生褐色、圆形小斑;以后病斑不断扩大，中央呈灰褐色。

最后叶片焦枯，植株死亡，严重影响丹参产量。

二、防治措施

　　1、选用健壮的种子，播种前用1:1:波尔多液浸种10分钟。

　　2、增施磷、钾肥，增强植株抗端病力;雨后及时开沟排水，降低田间湿度。

　　3、药剂防治。发病初期，选用50%多菌灵倍液、65%代森锌倍液

或50%代森锌倍液等药剂喷雾，间隔10～15天，连续喷2～3次。

灵芝的生物学特性

特性

灵活子的子实体有菌盖和菌柄组成，为一年生的木栓质，菌盖呈肾形，半圆形或接近圆形，红褐，红紫或紫色，表面有一层漆样光泽，有环状同心棱纹及辐射状皱纹。

二、生活条件

1、营养:灵芝是以死亡倒木为生的木腐性真菌，对木质素，纤维素，半纤维素等复杂的有机物质具有较强的分解和吸收能力，主要依靠灵芝本身含有许多酶类，如纤维素酶，半纤维素酶及糖酶，氧化酶等，能把复杂的有机物质分解为自身可以吸收利用的简单营养物质，如木屑和一些农作物秸杆，棉籽壳，甘蔗渣，玉米芯等都可以栽培灵芝。

2、温度:灵芝属高温型菌类，菌丝生长范围15--35度，适宜25-30度，菌丝体能忍受0度以下的低温和38度的高温，子实体原基形成和生长发育的温度是10-32度，最适宜温度是25-28度，实验证明，在这个温度条件下子实体发育正常，长出的灵芝质地紧密，皮壳层良好，色泽光亮，高于30度中培养的子实体生长较快，个体发育周期短，质地较松，皮壳及色泽较差，低于25度时子实体生长缓慢，皮壳及色泽也差，低于20度时，在培养基表面，菌丝易出现黄色，子实体生长也会受到抑制，高于38度时，菌丝即将死亡。

3、水分:它是灵芝生长发育的主要条件之一，在子实体生长时，需要较高的水分，但不同生长发育阶段对水分要求不同，在菌丝生长阶段要求培养基中的含水量为65%，空气相对湿度在65%--70%，在子实体生长发育阶段，空气相对湿度应控制在85%--95%，若底于60%，2--3天刚刚生长的幼嫩子实体就会有白色变为灰色而死亡。

4、空气:灵芝属好气性真菌，空气中CO2含量对它生长发育有很大影响，如果通气不良CO2积累过多，影响子实体的正常发育，当空气中CO2含量增至0，1%时，有促进菌柄生长和仰制菌伞生长，当CO2含量达到0。1%--1%时，虽子实体生长，但多形成分枝的鹿角状，当CO2含量超过1%时，子实体发育极不正常，无任何组织分化，不形成皮壳，所以在生产中，为了避免畸形灵芝的出现，栽培室要经常开门开窗通风换气，但是在制作灵芝盆景时，可以通过对CO2含量的不同控制，以培养出不同形状的灵芝盆景。

5、光照:灵芝在生长发育过程中对光照非常敏感，光照对菌丝体生长有抑制作用，实践证明，当光照为0时，平均每天的生长速度为9。8mm。在光照度为50LX时为9。7mm,而当光照度为LX时，则只有4。7mm，因此强光具有明显抑制菌丝生长作用。菌丝体在黑暗中生长最快，虽然光照对菌丝体发育有明显的抑制作用，但是对灵芝子实体生长发育有促进作用，子实体若无光照难以形成，即使形成了生长速度也非常缓慢，容易变为畸形灵芝，菌柄和菌盖的生长对光照也十分敏感，20--LX，只产生类似菌柄的突起物，不产生菌盖，--LX，菌柄细长，并向光源方向强烈弯曲，菌盖瘦小;--1万LX菌柄和菌盖正常，以人工栽培灵芝时，可以人为的控制光照强度，进行定向和定型培养出不同形状的商品药用灵芝和盆景灵芝，

6、酸碱度:灵芝喜欢在偏酸的环境中生长，要求PH值范围3--7。5，PH4-6最适。

当然，在灵芝生长发育过程中所需的各种营养和环境条件是综合性的，各种因素之间存在着相互促进和制约的关系，某一因素变化就会影响其他因素，在栽培中，必须掌握好这些因素以提高产的

2、将筒高27厘米对折的中线，然后选任意一端再向中线对折，得四分之一即6。75厘米做袋底。

3、将所得的四分之一的两边边线向圆筒内折，并使两条线分别与内线对齐，得圆筒低部的平面，另两等边长，各为5厘米。

4、将任意一等边向底边中线对折并超过中线1厘米，将底部的封闭部分粘上胶水，然后把另一边也向中线超过1厘米对折压实，粘成高20厘米，周长37厘米，底部全封闭的长筒食品袋状即完成。

也可选用与纸袋大小相同，后0。厘米的聚丙烯折角袋，每平方厘米用12号针头扎孔20个以上备用。

二套袋时间:原基发生至子实体成熟一般需要30天左右，一旦子实体成熟孢子也陆续开始释放。子实体成熟的标准是，菌盖边缘白色生长圈已基

消失，菌盖有黄色变成棕黄和褐色，菌管开始成熟并出现棕色丝状孢子或近菌基部落有棕色孢子粉出现，这时即进入套袋最佳时

三套袋方法:套袋前排去积水降低湿度，同时用清洁的成熟一个套一个，分期分批进行。若套袋过早，菌盖生长圈尚未消失，以后继续生长与袋壁粘在一起或向袋外生长，造成局部菌管分化困难影响产孢，若套袋过迟则孢子释放后随气流飘失，影响产量。一般每万袋需陆续套袋10-15天结束。

一、赤芝:为灵芝属中的代表种，野生菌盖一般可达5CM*10CM--12CM*20CM厚度达1-2CM，红褐色稍内卷，菌肉黄白色。菌柄侧生，高达5--10CM，色与菌盖相同，子实体蜂巢状，菌盖下面有菌管层，菌管长约1CM，菌管内壁为子实层，着生担子，担孢子子卵型，大小8。5-11。5um*5-6.5um之间

、紫灵芝:菌盖及菌柄均有黑色皮壳，菌肉锈褐色，菌管硬，与菌肉同色，管口圆，每平方毫米约5个，孢子大小约为10-12。5UM*7-8。5UM之间。

三、薄盖灵芝:又称薄树芝，其子实体皮壳具有深紫红色，菌盖比前两种为薄，近菌管处浅褐色，菌管为肉桂色，每平方毫米4-5个，孢子大小为7。5-10UM*5。5-7UM之间，菌盖为7--11CM，厚0。5--1。0CM，成熟的菌盖肉卷明显，菌盖背面菌管近白色，木栓质含量少，孢子含量高，药用成分高，药效好。栽培方法

栽培方法

栽培方法

一椴木栽培

采用适生树种截成段栽培灵芝的方法称椴木栽培。常见的有长椴木生料栽培，短椴木生料栽培，短椴木熟料栽培，树桩栽培以及枝束栽培等。熟料栽培虽然比生料栽培工序复杂，耗能大，技术要求严格等，但熟料栽培具有发菌速度快，菌丝在椴木内分布面积广，营养积累多，生产周期短，生产较稳定以及易获得优质高产等优点。这里以短椴木熟料栽培为主。

介绍长椴木，树蔸，枝束等栽培方法

1，芝事安排

(1)栽培时间:椴木组织致密，一般不外加营养源，发菌时间比代料缓慢，接种时间应比代料栽培提前，一般安排在12月

初到翌年一月下旬。这段时期气温低，少雨，接种成活率高，同时经过较长一段时间发菌，菌丝积累养分多，为子实体正常生育提供了物资保证。至清明前后，气温稳定在20度以上时即可埋土使原基慢慢发生，年内可收获1-2潮芝。

(2)菌种选择:目前供椴木栽培的品种较多，但以南韩灵芝1号，2号，泰山灵芝1号，2号，圆芝6号较为理想，表现盖大，肉厚，色泽光亮，产量较高等特点，其中以南韩灵芝2号栽培最多、最广。

(3)树种选伐:一般说凡是适于香菇，木耳椴木栽培的树种，也可用于灵芝椴木栽培。其中，以壳斗科树种较理想，特制是青冈属，栲属和栎属树种为最好。除此，杜英科，金缕梅科等树种也很适合灵芝栽培。实践证明供灵芝栽培的树种约77种，分属20科42属。栽培效果较理想的树种，其木材学特征是:树皮较厚，形成层发达，不易与木质部剥离;木材容重比较大，材质较硬实;边材发达或不显心材，早材率高;木射线发达或具宽木射线;导管丰富或为大型导管材。树木直径要求6厘米。

以上20里米以下，长30厘米为宜，芝树的砍伐期一般安排在生产前半个月，也可边砍伐，边截断，边装袋灭菌，水分不足将抑制子实体发生。

(4)生产中几个理论参数:根据实践对椴木的用量，栽培场所的面积，需菌种数，产芝量等作了以下统计，它对灵芝规模化生产中的策划，设计，布局等具有较好的指导意义，各地生产中可以借鉴。

1立方米椴木约段(直径10厘米，长15厘米);每亩(平方米)可埋25-28立方米椴木;1吨干灵芝相当于70立方米椴木的产量(按1立方米椴木当年可产干灵芝15千克，依椴木大小分别可出芝2--3年);1千克鲜灵芝可晒(烘)干灵芝0。3-0。5千克;1立方米椴木包成54袋灭菌(65厘米*85厘米);1立方米椴木54袋需要菌种量80-瓶。随着灵芝生产的发展，工艺不断完善，栽培方法各地不尽相同。诸如袋的大小，椴木的长短，接种方法，埋土方式等有所差别。因此。此参数只能作为生产中参考。

栽培技术

(1)打空装袋:新鲜原木截成30厘米长的短椴木，用刮刀修光断面周围残留的针刺状物，以免刺破袋膜，然后用电转或台转打3个直径1。8厘米，深3厘米的孔穴，修光穴空装入折径20-30厘米，后0。厘米的低压聚乙烯袋内，孔穴朝袋壁，每袋2-4段，松紧适中，收拢袋口用绳扎紧，直径过粗的椴木劈成两半，打空装袋。椴木偏干时采用浸水或袋内加水方法增加含水量。

(2)灭菌:叠放后用蒸汽炉通入蒸汽灭菌，菌袋叠放时。每二三层需留出空隙或采用一层横排一层竖排即"井"字形叠放。

当温度达到度后保持10小时不中断，中途若需要加水，最好备好开水。整个过程做到开始大火使温度很快上升至度，最后1-2小时用旺火攻尾，使之彻底。灭菌结束，闷3-5小时，等灶内温度降至70度以下，才逐渐开灶门，取出放入冷却室内用消毒药物熏蒸冷却。搬移，叠放菌袋时采用合适的塑料筐，做到轻拿清放，切记袋膜破坏。若用高压灭菌装袋时用聚丙烯袋分装，0。兆帕压力保持1。5-2小时，自然降落。

(3)接种:将冷却后的料袋放入接种箱或接种室，接种罩内，再次用杀菌剂熏蒸或氧原子环境消毒器消毒灭菌。然后双人操作，一人用45瓦电烙铁在椴木孔穴位置烫破袋膜，另1人用长镊子夹取成块菌种填入孔穴内，在转交给烫空人封贴专用胶布。若栽培种用塑料袋扩制培养，接种时可戴上无菌指套从袋底切口直接掰取菌块填入孔穴内，这样速度快，平实，效果好。菌块要求新鲜，菌龄25天以内。

(4)发菌管理:发菌室事先经过严格消毒，杀虫后，将菌袋摆放在层架上，或纵横分层堆叠在具垫板或泡沫塑料板的地面上，控温25度左右，使菌丝很快定植，蔓延。菌丝在椴木中生长速度以轴向最快，横向次之，切向最慢，三者长速比大致为4:1:0。5。

因此，接种后应在适温下培养，促进菌丝很快从轴向横向长满整个椴木表面以及向韧皮部，形成层，维管束等延伸。室内保持空气新鲜，每天中午开窗，通风换气，空气相对湿度控制在70%以下，每周微喷3%来苏水1次，以防杂菌滋生。

随着生长菌丝量增加，菌袋内氧气减少，袋壁水珠增多，当菌丝在断面上形成菌被时，结合室内喷雾消毒，微开袋口，排除水气，增氧，保持椴木表面少干状态，促进菌丝伸入木质部向切向生长蔓延，积累更多营养。这种排湿，增氧，促生管理，每10天进行1次。

若袋底积水，可用消毒的注射器将积水抽出，并用透明胶带封贴针孔。

(5)搭棚埋棒

A、整地搭棚:选地势开阔，通风良好，排灌方便，土地肥沃的微酸性田快作芝场。土地经深翻暴晒，按东西走向整畦，畦宽1。5米，高20厘米，畦间走道30厘米，四周开20厘米的排灌沟，并撒灭虫药，防虫危害，每3畦搭1个塑料大棚，棚高2米，离棚顶20厘米再架平棚，上覆遮阳度为80%的遮阳网。也可根据海拔高低，地势，生产规模，地理条件等因地适宜，搭建中棚，小弓棚和林下种植。

B、菌材排放:菌袋内菌丝长满椴木，断面出现红褐色菌被，菌材表面有弹性感和少量菌材出现原基突起，选晴天将菌材从袋中取出，畦上开浅沟，将菌材横放入沟中，接种穴朝上，每行4段，行距8-10厘米，填土过菌材2厘米，稍压平实，浇水使土壤含水量达60%左右，保持湿润状态，但忌积水。

(6)出芝管理

A、前期:菌材埋土后气温较低，以保温为主，白天拉稀棚顶的覆盖物，接受光照，增加地温。保持棚内温度在22度以上。约半个月原基即露出土表，注意通风换气，每2-3天选晴天中午通风1次，空气相对湿度控制在85%左右。

B、中期;气温上升，温差较大，白天注意降温，棚顶增厚覆盖物，控温28度左右。这时子实体生长较快，应增加通气量，可将四周棚膜往上卷起，离畦面6-10厘米左右，防止二氧化碳积累而产生畸形。相对湿度控制在90%-95%，常向空中喷雾保湿。晚间应放下薄膜减少昼夜温差。每潮芝采收后挺水2天，促使菌丝恢复生长和原基再次发生。

C、后期:气温逐渐下降，空气也趋干燥，着重保温，白天拉稀覆盖物增加棚内温度，增加喷雾次数。通气时，东南方向通风，防止西北方向袭击。通过精心管理，争取多产芝，产好芝，

(7)及时采收:当灵芝菌盖以充分展开，边缘的浅白色或淡黄色基本消失，菌盖开始革质化，呈现棕色，开始弹射孢子，经7日套袋搜集孢子后(孢子收集方法下文有介绍)就应及时采收，此时如果不采收，则影响第2茬灵芝子实体的形成，采收时用锋利的小刀，在菌柄0。5-1CM处割取，千万不可连菌皮一起拔掉，以免引进虫害病害蔓延，同时第2茬灵芝子实体也难以形成，采收后的培养料，经过数天修养后，喷施一次豆浆水，数天后就会长出第2茬灵芝子实体。将采收的灵芝清洗干净，放在塑料布或竹帘上晒干，或放使用烘干机烘干。二袋料栽培

以木屑，棉籽壳，甘蔗渣，农作物秸秆，等农林下脚料栽培灵芝的方法称为代料栽培

(1)培养料配制:

A杂木屑73%，麸皮25%，糖1%，石膏1%，含水量65%，

B杂木屑75%，麸皮23%，糖1%，石膏1%，含水量65%

C棉籽壳50%，木屑28%，麸皮20%，糖1%，石膏1%，含水量65%

D棉籽壳36%，木屑36%，麸皮26%，糖1%，石膏1%，含水量65%

E棉籽壳80%，米糠15%，黄豆粉3%，糖1%，石膏1%，含水量65%

F棉籽壳78%，玉米粉20%，糖1%，石膏1%，含水量65%

G棉籽壳44%，木屑44%，麸皮10%，糖1%，石膏1%，含水量65%

注意:1料水应为1:1。2-1。5为适，否则在出芝期培养料极易干缩失水，影响产量和质量，2料要吃透水，拌好后要堆闷1-2小时，然后在翻

一次堆，用手捏从指缝中有4-6滴水即含水量65%。3为防止灭菌不彻底，引起杂菌污染后患，在拌料时可以加入0。2%冰醋酸溶液，闷堆24小时

后，在用石灰调节PH值达到8，则可大大降低污染率。

(2)堆料:将拌好的培养料堆积在撒过石灰的地面上，堆成规格高1。2米，宽1。5米和长度自定的长方形堆体，然后覆盖塑料布，当料温达到

40-50度时，便可进行第一次翻堆。当料温在达到40-50度时在维持1-2天，培养料内杂菌休眠体就几乎全部萌发为营养体，此时堆料基本结束。

(3)装袋:常压灭菌可以用低压聚乙烯15-17*30到33厘米的袋子，高压灭菌需要用高压聚丙烯袋子，可以手工装袋也可以使用机器装袋以提高

工作效率，需要注意两点一是，两头不要装的太满要留出接种的空间，二是两头要清洁干净，以免杂菌感染。

(4)灭菌:灭菌彻底与否是栽培灵芝成败的关键。装好带要及时灭菌，灭菌码袋时要袋与袋之间留有空隙，高压灭菌要放净冷空气，以免造成假压灭菌不彻底，常压灭菌待温度升到度时维持10--12个小时，自然冷却，高压灭菌是当压力达到0。兆帕压力保持1。5-2小时，自然降落。将灭菌的培养料出锅送入接种室冷却，待冷却到30度以下便可接种。

(5)接种:4人一组，一人负责放种，三人负责解口，系口，密切合作。

(6)发菌管理:在灵芝栽培中，培养强壮的菌丝体是获得高产的保证，将接了种的菌袋转入培养室，横放于发菌架上，如果室温超过28度和料温超过30度，需通过增加通风降温次数，使温度稳定在25-28度之间，此外，室内保持黑暗，应为强光可严重仰制灵芝菌丝的生长，当两端菌丝向料内生长到6厘米以上时，可将扎口绳剪下，直径1厘米左右，以促进发菌和菌蕾形成，从接种到长出菌蕾一般需要25天左右。

(7)出芝管理:目前灵芝生产中主要有菌墙式和地畦试两种(地畦式和椴木栽培方法相似，这里就不介绍了，我们主要介绍以下菌墙式)菌墙栽培法具有投料多，占地少，空间利用率高，管理集中，温湿度好控制等优点，灵芝袋养菌满袋后，按90厘米--1米为一行摆好，高为6-7层，南北行，开始打眼开口，开口以1角硬币大小为适。开口后大棚马上封严，此时温度控制在27-30度(不要低于25度，高于35度)增加湿度，地面上明水，光线以散射光线为好，上面的草帘刚对头，每个草帘都有散射光下射为好，也就是三分阳七分阴花花太阳射的进。

2-3天以后，空气相对湿度为85-90%，通风逐渐增大，温度27--30度，出芝时温度一直保持27--30度(不小于25度不大于35度)，水分从开口到放孢子粉一直明水，从形成叶片到放孢子粉需要20天左右。

(8)采收:当灵芝菌盖以充分展开，边缘的浅白色或淡黄色基本消失，菌盖开始革质化，呈现棕色，开始弹射孢子，经7日套袋搜集

孢子后(孢子收集方法下文有介绍)就应及时采收，此时如果不采收，则影响第2茬灵芝子实体的形成，采收时用锋利的小刀，在菌柄0。5-1CM处割取，千万不可连菌皮一起拔掉，以免引进虫害病害蔓延，同时第2茬灵芝子实体也难以形成，采收后的培养料，经过数天修养后，喷施一次豆浆水，数天后就会长出第2茬灵芝子实体。将采收的灵芝清洗干净，放在塑料布或竹帘上晒干，或放使用烘干机烘干。

段木栽培

(1)段木处理选适生树种，于休眠期砍伐，截成1~1.2米长，堆积发酵30~40天。

(2)接种、发菌当气温稳定在20℃左右(约4~5月)接种，接种后接"井"字形堆叠发菌，经10~15天菌丝向接种穴四周蔓延时，把菌材横卧地面，用砂土或湿砂覆盖，覆砂期间适当喷水，保持砂土湿润。

(3)截短及埋木覆砂一个月后，将菌材截成10~15厘米的短段，堆叠在阴凉潮湿处，空气相对湿度保持在85%~90%，如湿度不够，应进行空中喷雾增湿。当断面出现白色的灵芝气生菌丝时，可将短菌材移入树荫或另搭荫棚，垂直埋入畦床上，入土部分占全长2/3~3/4。埋木期间空气相对湿度保持在90%左右，经常喷水，保持土壤湿润。一般接种后2个月能长出菌蕾，子实体成熟约需50~60天，从接种到采收需4个月左右。[1]

收集管理

孢子粉的套袋收集

一袋的制作:制袋比较费工，必须提早进行，免得错过时间造成损失。一般每人每天可制作-个。

选用透气性较好的50克8开新闻纸(大小为39厘米*27厘米)制作方法分以下四步

1、先将边长39厘米留出2厘米用做粘贴胶水，然后对折成18。5厘米粘合成高27厘米，周长37厘米的圆筒。

套袋后管理:1保湿:灵芝孢子发生后仍需要较高的相对湿度，以满足子实体后期生长发育的条件，促使多产孢。室内常喷水，必要时仍可灌水，控制相对湿

根据早套袋早采收，晚套袋晚采收的原则，套袋后20天就可采收，采集后的孢子粉摊入垫有清洁光滑白纸的竹匾内，放在避风的烈日下暴晒2天，用厚度0。厘米的聚乙烯袋密封保存。

其它简单答案：

1、选择保温保湿，通风良好、光线适量、排水通畅、管理方便的灵芝大棚，棚内要求地面清洁，墙壁光洁，耐潮湿。

2、灵芝棚的大小视培养料的多少而定，一般建在树林、房前屋后林阴处，靠近水源的位置最合适。

3、培养料入棚前菇棚要严格消毒，每立方米空间用甲醛5毫升和高锰酸钾10克密封熏蒸24小时。春种以4~5月最佳，秋种以9~10月最好。

4、灵芝是喜温型真菌，菌丝生长温度以26~28℃为最佳，子实体在24~28℃温度下长势最好，低于18℃子实体不能正常发育。发菌期间，培养室内温度保持22~30℃，空气相对湿度保持50%~60%。

5、每天通风半小时，每隔5~7天菌袋上下翻动1次。当菌丝题发满料袋溶剂三分之二时，移入培养棚内，松开料袋口，用手轻轻一提，留一点缝隙。

棚内以散射光为宜，避免强光直射。经25~32天，菌丝便可长满料袋。个别料袋菌丝发育不均匀，可挑出单放。

6、当菌丝长满料袋后，用刀片把两端割成5角硬币大小的圆形口，以利出芝。出芝时棚温保持在26~30℃，空气相对湿度提高到90%~95%，并提供散射光和充足氧气，保持地面存有浅水层。

7、每天上午8时前及下午4时后打开门及通风口换气，气温低时中午12时通风换气。原基膨大3~5天，逐渐形成菌盖时，增加喷水保湿，气温过高时喷水保湿。

8、灵采收加工：野生者全年可采收；人工培养者在子实体成熟时采收。采集子实体，除去杂质，阴干或晒干；或晾至八成干，隔水蒸1小时，晒干，以防虫蛀。

人参果：

人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果。原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。人参果是一种高营养水果，果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含维生素c和多种微量元素，其中锌元素含量最高。通常所说的人参果是一种原产于中国武威地区的水果，富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。

史料记载

《西游记》第二十四回记载：在万寿山五庄观。有棵灵根，唤名草还丹，又名人参果。

该树三千年一开花，又

三千年一结果．再三千年才得以成熟。人若有缘，闻一闻能活三百六十岁．吃一个能活四万七千年。

你知道吗？地球上不仅真有人参果．而且多种多样：有树上长的，枝上结的，藤上挂的，也有土里生的：有种植多年后才能开花结果，也有当年种植当年即可结果的。虽还不能称其蔚为大观，但至少也可算得上五花八门，丰富多彩。可以坦率地告诉大家，在这形形色色的人参果中。确实没有一种闻一闻就能活岁的，更没有一种能让人当“万岁爷”的。不过．也确实有不少种类的人参果[3]，具有强身健体、防治疾病、益寿延年的功效。

吴承恩先生的无限想象力，成就了《西游记》这部中国文学史上的绮丽瑰宝，然而除却作者超乎常人的想象力外，吴承恩先生也是将玄奘西行这段真实的历史研究透彻，加以创造方成《西游记》一书。据考书中所提的万寿山即今日的天梯山，天梯山石窟是中国早期的石窟之一，创建于十六国北凉，后经历代开凿，规模宏大，建筑雄伟，有学者称为中国石窟鼻祖。做为佛教胜地，玄奘西行必经此处顶礼参拜。据《大唐西域记》记载：景云二年，玄奘西行至天梯山拜食人参果事。这段历史充分说明，人参果是武威原生特产。现今许多资料说中国广泛种植的人参果是上世纪八十年代引进的原产与南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实，其原名为“茄瓜”，这个说法不尽然。通过《大唐西域记》等历史资料记载明确可以说明早在唐代以前，天梯山就有人参果，人参果是武威的原生特产，只是由于张义地处偏远，长久以来受自然、交通等条件限制，张义山区人民信息闭塞、观念保守落后，人参果只是做为自家食用之物，并没有广泛对外宣传推广及销售，所以天梯山人参果在很长一个历史时期，不为人所熟知，通过历史资料证明，天梯山人参果完全是武威的原生特产，并非引进品种。现主要栽培地区民勤

科属分类

栽培技术

人参果原产于新西兰，引用温室大棚四季可种，大田大面积种植则是3至8月，种后3个月开始收果，单果重克左右，最大果克左右，嫩果青翠，成熟后金黄色并有紫色花纹，鲜食香甜可口，做菜香脆。“人参果”高含钙和维生素C、钼、钴、硒等十几种人体所需的微量元素，并能防治高血压、肥胖病、冠心病、癌症。“人参果”曾被医学界称之为“生命之火”、“抗癌之王”。

植地选择种植规格

种单行畦宽60公分，双行公分，株距40公分，开穴挖细，亩种株左右，施基肥前最好穴内撒些防病虫药。

施肥方法

首先在穴内施入猪鸡腐熟粪或发酵过的菜饼肥与土拌匀做基肥；种后当日应施入人粪尿或猪尿水肥，促其早生快长。以后7天一次追施人粪尿水肥，并在每尿桶中加入碳铵克；开花结果后再亩施入复合肥每次50斤，每月一次，以利壮杆及保花保果。

育苗方法

即在计划育苗的地块或木箱内拌入适量的基肥，整细浇透水肥，再将细小的种子一粒一粒钳播于土中，粒距7—10公分，盖上湿细沙，以后畦面干燥应用喷雾器喷湿，以防冲动种子，7—15天齐苗；有虫害用敌百虫或氰戊菊酯灭虫，苗长至10公分移栽。

整形修剪

“人参果”分枝萌发力极强，每株在10至20公分之间留3—4个枝条为结果枝条，其余枝条全部剪去育苗播插或作畜禽饲料；开花结果后每束花果只能留1—2个果，这样果大品质好，卖价高。

搭架护果

挂果后枝条承受不了果的重量，必须用60—公分长的竹木条扦插并将果系牢，以防断枝烂果造成损失。

留种繁殖

高温期结的果没有种子，适温结果有少量种子，种子千粒重1克左右，发芽率较低，只有细播重管苗才多。如扦插育苗即应选择无病健壮枝条剪下，尔后每段10—12公分长，插入土3—5公分，插后加强水肥管理和病虫的防治，一般25天以后可移栽或出售。

营养价值

“茄瓜一人参果”可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。据化验分析，在每克成熟鲜果中，含蛋白质1.9克，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍；总糖3.1克，与黄瓜、番茄相近，而远低于鸭梨与金帅苹果；粗脂肪0.2克，与黄瓜、番茄相等；维生素C毫克。是梨与苹果的32倍，黄瓜的14倍，番茄的6.8倍；维生素B10.25毫克，是番茄、黄瓜的8倍，苹果的5倍；维生素B20.27毫克．是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍；胡萝卜素0.9毫克，是番茄的2倍，黄瓜的10倍；总氨基酸毫克，必需氨基酸毫克，均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高；特别是微量元素硒高达15微克．分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11l倍。还有钼3.44毫克，镁11.2毫克，铁6.59毫克，锌1.14毫克，锰0.39毫克。钴0.毫克。从以上化验分析中可以清楚地看出，“茄瓜一人参果”所含的营养成分确实较高，也较为全面．食之能补充人体之需要，具有较高的营养保健价值。

高蛋白质是“茄瓜一人参果”的主要特点之一。蛋白质是人体的主要“建筑材料”，是生命得以延续的主要物质基础。蛋白质是由氨基酸组成，而“茄瓜一人参果”所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符，食之容易被人体吸收利用，不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老．均有较好的保健作用。

富含多种维生素是“茄瓜一人参果”的又一特点．其中维生素C、B1、B2以及胡萝卜素含量特别丰富。而维生素是人体必需的一类营养素，如摄人不足往往引起机体病理变化．甚至危及生命。维生素对预防肿瘤的作用．已经引起医学专家的







































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