最喜欢的时刻一定是周末的时候，最喜欢的时候也是有姐妹陪同一起逛逛街，享受美食的时刻，于是约好姐妹一起在午后，走到一家烤鱼店门前，客人真不少，刚走到门前，服务员就热情引入做，推荐店里的美食。

这家是做一道独具特色的美食，它的调味让你的味蕾大呼过瘾！这道美食的独特之处在于它的调味，它采用了多种中草药和香料，让鱼肉更加鲜美，口感更加丰富。

进门就发现这家店铺，从进门的热情洋溢，到入座点餐的精致周到，整体都是很舒服的感觉，整体蓝色主色调更加舒适温馨，吊灯是鎏金色的线条，非常美观大气，很舒服的感觉。

经过推荐点了一份招牌青花椒口味的烤鱼，选的是海鲈鱼，这种鱼肉质细嫩，口感鲜美，做到了肥而不腻，非常适合烤制，并且还没有多余的小刺，完全不用担心不会吐刺，这些烤鱼的调味料包括了多种中草药和香料，如桂皮、八角、花椒、姜片、葱段等，这些调味料不仅能够增加鱼肉的香气，还能够去除鱼腥味，让鱼肉更加美味，搭配着青花椒的麻辣鲜香，更加激发鱼肉的鲜香口感，烤鱼店口味好多，还有麻辣，香辣，老坛酸菜，贵州酸汤，还有不辣的蒜香味和酱香味，都是如此美味，适合大多数人的口味。

制作半天妖烤鱼的过程非常简单，要先在各种鱼身上切上几刀，这样可以让调味料更好地渗透到鱼肉里面，接着，将调味料均匀地撒在鱼身上，然后将鱼放入炭火中，烤制20分钟左右即可，再放入盘中，加入鱼汤，煮制到鱼肉非常入味，鱼身下面还有好吃的配菜鸡蛋豆腐丝，超级不错。

烤制好的烤鱼，外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，香气四溢，让人垂涎欲滴，它的味道独特，不仅有中草药和香料的香气，还有鱼肉本身的鲜美味道，让人吃了之后大呼过瘾。烤鱼吃的差不多的时候，加点鱼汤，煮些蔬菜拼盘，里面的搭配丰富多样，娃娃菜，金针菇，木耳，生菜，鱼豆腐和开口肠，都是很好的涮品，这时候盛上一碗五常大米制作的大米饭，泡上一碗鱼汤，超级可口又美味，忍不住的想多吃几碗，口感丰富。

除了烤鱼口感上的享受，这里的大叉烤肉超级美味又实惠，每份烤肉都有很大一份，一份也足有三串烤肉，烤肉的口感真的是无敌好吃，肉质的鲜嫩多汁，咬一口都足以赞满幸福感，烤制的方式相对于油炸或者煎炒等方式更加健康，因为它不需要添加额外的油脂，能够保留食材的营养成分。

烤鱼吃差不多的时候，吃一口麻辣鱼皮，开胃又解腻，鱼皮嚼劲十足，口感特别棒，麻辣酸爽，十分可口。

这里的烤鱼制作实属丰富口感，每种美食的调味让人大呼过瘾，口感丰富，健康营养，特别想尝试一下不同寻常的美食，那么半天妖烤鱼绝对是一个不错的选择。