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小编的话
/10/12
冷风起,秋风扫遍大连街,
当你搓着手,跺着脚
抵御供暖前的寒冷的时候,
我送你五个字——吃点热乎的!
酸菜海鲜铜火锅来啦!
秋风吹得身上冷飕飕,这个时候如果来锅酸菜海鲜铜火锅那可太幸福了吧!
在日月昇渔家菜吃酸菜海鲜铜火锅,料必须足!海鲜必须新鲜!酸菜羊肉必须品质杠杠滴!!
——自家腌制!
酸菜是日月昇最大一块的秋菜供应,每年自己准备大缸自己腌制,1万斤-2万斤的量保证了市内10店的供应~
——整扇羊腿肉自己加工!
在自己的加工中心,将整扇的羊腿肉卷卷,自己刨片!为的就是货真价实,严保品质!
日月昇海鲜的新鲜程度,就不用说了吧?地球人都知道啦!!!
一斤能称多少粒,大小必须有数!
必须无盐的,不加防腐料的。
必须是海边的蛎头厂供应的。原浆不泡水的!
必须是带壳的,店里自己手扒的!
1个小时的骨汤将铜火锅的营养一路加持。酸滋溜的羊肉酸菜汤,伴着鲜美可口的小海鲜,东北老传统的铜火锅那是煮得越久,滋味越浓。闻着那香气,听着那海鲜咕嘟嘟的声音和酸菜贴到火炉上的滋啦声不断交替。不光嘴巴忍不住口水直流,就连胃也蠢蠢欲动起来。
日月昇渔家菜
五一广场店:沙河口区长江路号
手工面焖出家的味道
一口热乎乎的手工面,整个身子都暖了!
卤香的排骨,加上新鲜的蔬菜,一股脑的放进小铁锅里,趁着锅气炒出了香,端锅上桌,盖上盖儿。小火接着焖,面香肉香绕在锅边,直接一筷子,就吃那出锅的热乎劲儿。
这里的一切都被打上了纯手工的烙印,这是对食材的尊重,也是对老祖宗传承下来的老手艺的致敬。
焖尚铁锅焖面
华南广场店:甘井子区中华西路22号
(华南安盛后身南门右侧)
大锅羊汤+特色饼
被无数老饕竖过大拇指,不瞒您说,光冲着饼来的人,都能把小馆挤爆~
店里定制底厚3公分的大铁锅,早上3点开始不停火一直煮到晚上8点!从头到蹄儿都在这1米2的大锅里翻滚到全熟。
满满的胶原蛋白,煮得汤又浓又香。什么叫原汤化原食,什么叫原食润原汤,啧啧啧啧,香啊!
厚厚的羊杂打上半碗,熬到够火候的奶白羊汤上桌现添。不放盐不放胡椒不放醋,配上黄金脆壳一张饼,20块钱够噶吃啊!
农家全羊
拍摄店:旅顺南路高新园区黄泥川
公交:路黄泥川下车
牧城驿店:旅顺北路与牧川路交汇处即是
公交:路乔山墓园站下车
这碗鱼滑米线竟然只要13.9元?
大连最大的米线连锁品牌——
灵芝妹子海鲜米线
全线降价啦!!!
不不不,应该说:
全线产品调整升级啦!!
新品——
只要9.9元!
鱿鱼血旺米线/面条
原价24元现价只要19.9元!
新加——卤蛋/鸡腿/关东煮!
卤蛋2元一个,鸡腿3.9元一只!
都是每天现卤!
让全天干饭,都能有多样的选择!
灵芝妹子的爆款酸菜鱼米线
原价28元现价只要19.9元!
再比如大家都爱吃的肥牛米线
原价25元现价也只要19.9元!
爆款生蚝米线
原价39现价29.9元
灵芝妹子这次的全线升级,
配料升级,但是份量不变!
就是为了满足更多人的干饭需求,
做到真正的国民米线!
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