在浏览今天的文章之前，先来做个选择题吧

Q：处暑的“处”应该读几声？

（要自己做，不要找某度哦！）

老实说，看到这个问题你思考了几秒钟呢？

读错了岂不是很没有面子，

现在告诉你正确读法。

▼

chǔshǔ

处暑的“处”读三声，读错的小伙伴自行大声朗读十遍。

处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。

“秋老虎”是一只白虎

转眼已出伏，不过伏天过后“烤验”不减，高温天气仍在继续，被称作“秋老虎”。

南方的秋老虎相对凶猛一些，北方的秋老虎则稍逊一筹。南方的秋老虎具有高温天气持续时间长，高温强度比较大等特点；北方秋老虎的主要特点集中在闷，而不是热，相比7月高温炎热，秋老虎温度相对温和了许多。每天早晨或者傍晚，都会让人感到凉爽。

外国的“老妇天”

在欧洲多国，也存在类似于“秋老虎”的天气。在德国、奥地利、瑞典、立陶宛、芬兰等国以及波兰、俄罗斯、克罗地亚等国，这种现象被称为“老妇夏”，英文叫oldwivessummer，指欧洲九月末十月初晴暖的秋天。

如果看字面意思，oldwives指老太太、老妇人，“老妇天”这个名称……听起来还是有些奇怪。

秋乏是有依据的

“春困秋乏夏打盹儿，睡不醒的冬三月”是爱瞌睡的人的口头禅。

其实这种瞌睡“借口”也是有科学依据的，在炎热的夏天，人的身体大量出汗造成了水盐代谢失调，肠胃功能减弱，心血管系统的负担加重，人的身体处于过度消耗阶段。

处暑是由热转凉的交替时期。夏去秋来，气候由炎热变得凉爽宜人，人体出汗也明显减少，机体进入到一个周期性的休整阶段。水盐代谢开始恢复平衡，人的心血管系统的负担也得到缓解，消化系统功能也日渐正常。然而此时，人们的身体却有一种说不出来的疲惫感，这就是人们常说的“秋乏”。

古代人眼中秋天是白色的

古人认为，秋天的颜色为五色（青赤白黑黄）中的“白”，白藏是古文中对秋季的别称。

唐代诗人元稹在《咏廿四气诗·处暑七月中》：向来鹰祭鸟，渐觉白藏深。叶下空惊吹，天高不见心。《尸子·仁意》：“春为青阳，夏为朱明，秋为白藏，冬为玄英。”《尔雅·释天》：“秋为白藏。为收成。”

不过在当今，提到秋天更多人都会想到黄色，而白色则成为冬天的代表色。

走南闯北的鸭子

民间向来就有“处暑吃鸭子”的传统。

在中国，走到哪儿都能遇到好吃的鸭子：外酥里嫩的北京烤鸭，无鸭不成席的南京有盐水鸭、鸭血粉丝、鸭四件，桂林用荷叶包裹鸭子，上海用八宝饭填满鸭子，江西莲花血鸭还进入国宴菜单。

还有安徽无为板鸭、扬州三套鸭、杭州酱鸭、四川樟茶鸭、桂林荷叶鸭、南宁烧鸭、东莞白沙油鸭、泉州姜母鸭……

嗯，有点馋了。

不说了，我口水流出来了

下班去买烤鸭了

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