雨季刚过，诸菌皆出，山野林间一片菌子气味。天还没亮，阿凤就背上竹篓走出了家门。在这个位于云南香格里拉的村庄，还有很多像阿凤一样的“神秘人”，天亮前出门，日落而归，翻山越岭，寻找着一种美味而珍贵的食材——羊肚菌。虽然云南的深山是羊肚菌的名产地，但采羊肚菌却是看运气的。运气好的话一小时能采到十几只，运气不好嘛，一小时两小时才能遇到一只，哪怕是采菌人熟悉的林子，今年长，也许明天就不长了。对当地人来说，羊肚菌是个好东西，养活了一代人。以前，羊肚菌并未引起市场轰动的时候，是云南人拿手的家常食材，和乌鸡、排骨一起炖汤，或者掺着蔬菜简单翻炒几下，菌香满溢，闻着就觉得嘴馋。长年吃它，阿凤的爷爷60多岁了身体就像个3、40岁的壮汉，阿凤从小吃爷爷采的羊肚菌，一直健健康康的，一年到头基本不生病。近些年，越来越多人知道了羊肚菌这一宝藏，但是很多外地人高价还是很难买到正宗野生的。阿凤就决定将自己亲手采来的羊肚菌拿到

转载请注明:http://www.laowos.com/lzjg/44593.html