桦树茸，学名桦褐孔菌，是一种生长于白桦树上的药用真菌。主要生长在北半球北纬40°~50°的地区，两万颗白桦树才有可能有一颗长出桦褐孔菌，这种真菌活性极强，会不断吸取桦树养分，大约10~15年之后会把桦树的精华吸收殆尽。白桦树的致命肿瘤却是人类抗癌的最佳药物。这个源自俄罗斯的传奇抗癌药物--桦褐孔菌，是在所有具有抗癌作用的真菌中最引人注目的。被誉为“西伯利亚灵芝”。

桦褐孔菌外表呈黄褐色，表面坚硬富有光泽，有深角型龟裂，菌丝体能耐零下40°的低温。来自俄罗斯和日本的临床试验均确认，桦褐孔菌明显能提高人体的免疫力，抑制肿瘤细胞的增殖和转移，并能有效地防止消化器官癌病，对心脏病、白血病、糖尿病等都显示出极好的效果。通过对比几种菌类SOD活性，发现白桦茸中所含的SOD是姬松茸的23倍，猴头菇的25倍，灰树花的31倍，灵芝的55.6倍。

国际认可

年，莫斯科医学院宣布桦褐孔菌为抗癌物质，政府批准其可用于医药品开发，并把桦褐孔菌列入“特殊天然物质”作为航天员特殊饮品。在俄罗斯，白桦茸的相关产品被用于医治许多恶性肿瘤、糖尿病、心脑血管疾病以及肝病、胃病。

年，北京市中医研究所发布《西伯利亚白桦茸提取物对人胃癌等细胞株的体外干预研究》报告，该研究项目通过一系列试验研究发现，白桦茸提取物可明显抑制胃癌、肝癌、肺癌、乳腺癌和黑素瘤等五种肿瘤细胞增殖，这一研究成果在我国医学界、健康产业界引起了极大反响。

桦褐孔菌“抗糖”

桦褐孔菌在抗癌抗肿瘤、抗衰老、调节血压血糖、提高免疫力、调节内分泌等方面都有功效，今天主要说说桦褐孔菌调节血糖的功效。

桦树茸化学成分有多糖、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种氧化三萜类化合物、栓菌酸、多种羊毛甾醇型三萜类化合物、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羟基苯甲酸,还有报道称已分离出单宁化合物、类固醇、生物碱类化合物、黑色素类、低分子多酚类及木质素类化合物。这些化学成分使白桦茸有丰富的药用功效。

#1

■桦褐孔菌对血糖的直接作用

日本学者发现，桦树茸中有一种类似人体胰岛素的物质一一真菌多糖肽，有明显的平衡血糖的功效。同时，可以改善糖尿病大鼠肝脏代谢紊乱，增强肝细胞合成肝糖原的功能而发挥降低血糖的作用。

#2

■桦褐孔菌作用于胰岛组织

桦树茸中的桦褐孔菌可以显著增强过氧化氢酶，超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化酶的活性。这些酶可降低糖尿病小鼠的丙二酸水平，同时修复已损伤的胰腺组织。桦树茸抗病毒作用也为降低胰岛毒性，促进胰岛素分泌起到积极作用。

#3

■桦褐孔菌对糖尿病的作用研究

研究表明，桦树茸中的栓菌酸对非胰岛素依赖症糖尿病能起到一定作用。桦树茸中的桦褐孔菌提取物可能是通过增强cK（葡萄糖激酶、一种葡萄糖分解代谢关键酶）表达，促进葡萄糖分解代谢过程，降低血糖和血红蛋白酶化过程，进而通过降低HMGOOA还原酶的表达而对糖尿病起到一定作用。

#4

■桦褐孔菌对糖尿病并发症的作用研究

临床上糖尿病患者用桦褐孔菌治疗后的全血粘度、血浆粘度、纤维蛋白质、红细胞压积、红细胞聚集指数比治疗前明显降低，所以白桦茸可以净化血管，改善脂代谢，预防由糖尿病引起的肾脏病、心脑血管等糖尿病并发症。

桦树茸强效抗感染能力，有效防止糖尿病患者足部受伤感染引发的糖尿病足。

桦褐孔菌黄精代用茶

凤凰桦褐孔菌黄精代用茶，采用俄罗斯野生桦褐孔菌、人工种植4-5年生的长白山人参、蛹虫草提取物、山药、黄精等多种名贵药材制作而成，是市面上不可多得的抗糖控糖好物。

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