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丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于百家号：小陈茶事岩茶课堂丨作者：李麻花喝茶，最尴尬的事儿，猜价格。本身喝茶，是一件风雅、轻松的休闲方式，一旦遇上猜价格，茶桌上热闹的氛围降至冰点，只能用“诡异”来形容。偏偏有位A先生，最喜欢玩猜价格戏码。A先生把茶往桌上一扔，翘起二郎腿，美滋滋地吸着烟：“大伙猜猜，这茶多少钱一泡？”通常这个时候，麻花都会送他一个大白眼：我又不是孙猴子，没有火眼金睛。真想把茶一巴掌拍在他脸上。其实，猜价格是最尴尬的，要是价格往高了说，人家会说你不识货，连市场行情都不懂。往低了说，又怕拂了对方的面子，啪啪打脸，你怎么连这么便宜的茶都喝？瞧，氛围尴尬吧，诡异吧。后来，想明白了，这可都是为了人的那点满足感和求知欲。比如，这款茶买的不冤枉，值这个钱。尤其是新手朋友，更想知道自己买的茶，值不值这个价，有没有买亏了！生怕上当受骗。于是，一个新的大难题诞生了：刚开始喝岩茶，买多少钱的合适？在入门这件事儿上，麻花觉得真的可以不用太奢侈。刚开始喝岩茶，就直接上**一号、王威王、牛栏坑肉桂，真没必要。首先，这些茶价格太高，用于入门，太奢侈！这些茶一泡随便也要几百上千，买一泡茶，我们都可以买一斤口粮级别的肉桂了！其次，我们喝茶的水平还比较有限，要是一开始就喝这些茶，怕是不能充分感受到它们的韵味，未免有些暴殄天物。最多我们只会觉得这茶，好喝。在自己喝茶史添上金灿灿的一笔，就再也没有下文了。这些殿堂级的岩茶，等到日后我们喝茶水平精进后，再喝也不迟。挑选入门茶，有三个原则。1、香2、好喝3、不贵在茶圈，符合这三个要求的岩茶，可分为两大类。第一类：高香的小品种茶小品种茶的特点：价格便宜+香气高扬所谓的小品种，指的是除水仙、肉桂、大红袍、四大名丛（铁罗汉、半天妖、水金龟、白鸡冠）外的岩茶品种。常见的小品种有：黄观音、黄玫瑰、金牡丹、金观音、奇兰、瑞香、黄旦等。与水仙、肉桂这类当家花旦相比，小品种茶算是十八线小明星，知名度稍欠。正是因为知名度不高，所以这些小品种茶价格实惠。半岩产区的小品种茶，在千元以内可搞定，正岩茶贵些，超过千元。性价比算是比较高的。高香，是这些小品种茶最大的共同点。从奇兰到黄观音、黄玫瑰再到金牡丹、瑞香，哪一款茶不是香的妖娆，香的魅惑，香的一塌糊涂？为保留小品种茶高香的特点，通常茶农不会把火焙得太高，这对新手来说，是福音！焙火不高的茶，烟火味淡，花香极尽馥郁、芬芳、妖娆，新手更容易接受。遇到这些小品种茶之后，绝对会让你深陷其中，难以自拔。第二类：口粮级别的水仙、肉桂、大红袍所谓口粮级别，就是每天都能喝得起的茶，价格不高，平均一泡十几元。这类茶多出自半岩产区。半岩产的水仙、肉桂、大红袍品质不差，香气、味道等方面尚且拿得出手，作为入门正合适。当然，也有些茶友认为，喝茶就要从正岩茶开始喝起，从最高端的茶开始，才能快速入门。这一点，麻花也不反对，只是相对于大部分茶友而言，从半岩茶入手，是上选。（从价格因素来考虑，半岩茶比正岩茶实惠的多。）毕竟，正岩茶的价格，不是一般人能hold的，尤其是水仙、肉桂、大红袍，多数是几千元一斤。要是没有一个懂行的人带着你喝，那喝茶水平简直就是以蜗牛的速度提升，这得喝到猴年马月才能结束岩茶入门？还是那句话，喝岩茶，不能操之过急，要先摸清门道。否则大把大把地钱花了，依旧分不清水仙、肉桂，岂不是太可惜？麻花身边，有不少起点很高的茶友，一开始上来就喝的正岩茶，然而半年过去了，钱没少花，可依旧还是分不清水仙和肉桂。为啥？茶贵啊，不敢使劲折腾。哪像麻花，隔三差五拿茶做实验，一个不开心就拿牛栏坑水仙和天心岩肉桂PK，非得把它们钻研透彻了。要麻花说，岩茶入门这件事，能花一千元搞定，就没必要花一万元。继学绘画后，喝岩茶是最需要经济基础的一件事儿。尤其是面对岩茶这种品类多的茶，要是入门定价太高，真心会喝穷自己。毕竟，岩茶里好喝、值得喝的品种，真的太多了！版权声明：本文归小陈茶事村姑陈原创撰写，任何媒体未经允许不得转载，欢迎茶友们转发至朋友圈。

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