灵芝

乡村之星田克赞擦亮ldquo泰山

发布时间:2022/7/27 18:31:50   点击数:
泰山赤灵芝是泰山四宝之一,无论在滋补养生保健,还是在中国灵芝文化传承发扬中都扮演着重要的角色,有“世界灵芝看中国,中国灵芝看泰山”之说。在位于泰安高新区的山东芝人堂药业有限公司,泰山赤灵芝这味传统名贵中药通过萃取、破壁等一系列现代技术手段转变为灵芝孢子油、灵芝孢子粉等产品,传统中药焕发出了时代的光彩。

田克赞是山东芝人堂药业有限公司的董事长,也是高新区首批望岳人才·乡村之星。在他的带领下,芝人堂让中药国粹传承和科技创新完美结合,不仅带动了泰山赤灵芝新品种培育及产业化种植推广,也为更多的农业技术人才和大学生提供了创新创业的机会和平台,带动农民增收致富,增添了乡村振兴发展的新动能。

在泰山与灵芝结下不解之缘

“泰山赤灵芝作为泰山四宝之一,一直是泰山的一张名片。传说,神农尝百草,在泰山发现此药,被称作‘神药’相传孔子曾到泰山采集灵芝回去救治生病的母亲。”大学毕业后,田克赞进入到济南医药采购供应站工作。在老师傅的推荐下,他来到泰山采购赤灵芝。在采购的过程中,他慢慢了解到泰山赤灵芝是泰山的珍贵特产和道地药材,但是野生灵芝十分稀少,他就萌发了种植泰山赤灵芝的想法。

“我拜访了当时泰山药学院的专家,并对我进行了很多科普指导。年,我创办了芝人堂并在泰安成立了仿野生灵芝种植基地。”田克赞告诉记者。创业初期遇到挫折总是在所难免,田克赞种植的灵芝只长出了百分之十。虽然,第一年就赔了20余万元,但这并没有动摇田克赞把“泰山赤灵芝”这一品牌做好的想法。后来,在泰安农业科学院食用菌研究所专家的指引下,田克赞把菌种的筛选灭菌工作进行严格管控,第二年就获得了丰收。通过几年的摸索,田克赞成功掌握了泰山赤灵芝的种植管理经验。现在的芝人堂,通过“公司+合作社+基地+农户”合作模式,在泰安已经建立了四个泰山赤灵芝有机种植基地,年产灵芝和灵芝孢子粉将近十吨,走出一条泰山赤灵芝规模化种植的新道路。

响应乡村振兴号召推动产业发展

通过泰山赤灵芝新品种培育及产业化种植推广,不仅让泰山赤灵芝逐渐实现规模化、集约化、绿色化种植,也为芝人堂积累了种植经验,更带动了当地村民增收,有力推动了乡村振兴。

“我们公司积极响应乡村振兴的号召,坚持‘以农为本、产业化经营、带动农民致富、促进自身发展’的宗旨,积极打造集约化种植模式,从菌包统一配比生产到品牌化打造等6个方面,实施闭环式规划,加快生产基地规范化建设,推动‘一村一品’建设,实现一二三的产业融合。”田克赞告诉记者。

目前芝人堂公司已与7家不同形式主体单位,建立长期种植、指导、回收合作模式,涉及就业农户余户,经营设施及林下种植面积余亩,年产灵芝子实体及灵芝孢子粉30余吨,并以高于市场价10—15%的价格回收联合体内所生产原料。旗下灵芝产品在京东和天猫商城开设的“芝人堂旗舰店”销量一直稳居灵芝行业全国前三位,年实现营业收入.76万元,带动各家庭农场增收20万—50万元,农业企业增收50万—万元,种植大户增收10万—15万元,户均年增收—0元,为更多的农业技术人才和大学生提供了更多创新创业的机会和平台。

科技创新推动企业加速前行

创业初期的挫折,让田克赞认识到技术和专家的重要性。“芝人堂一直把‘科技创新’放在首位,深入开展泰山赤灵芝、黄精等特色中药材的规模化栽培及深加工技术研发”田克赞告诉记者。

据介绍,芝人堂与山东农业大学、泰安农科院等科研机构和专家教授合作,先后联合培育出泰山1号、泰山2号等优质灵芝菌种资源,全部采用泰山椴木培植,一木一芝,以确保所采集灵芝孢子粉最佳功效。通过采集培育泰山山脉野生赤灵芝资源,深入挖掘本地资源优势,弘扬道地药材及区域特色品牌,打造仿野生种植旅游参观基地,推动乡村振兴。

在产品深加工方面,灵芝孢子粉破壁技术,一直是行业发展的一个难题,传统破壁技术,破壁率低、损失率高、功效成分破坏严重,田克赞通过反复考察、设备技改,自主研发了低温破壁碾压破壁技术,彻底解决了孢子粉破壁过程中破壁难、功效成分损坏率高、劳动力使用率高等问题,并获国家授权专利。

在不断的创新推动下,芝人堂已掌握了从灵芝种植、采集到加工的全部技术,先后申报了12个破壁灵芝孢子粉胶囊和灵芝孢子油软胶囊健字号保健食品,还有6个自主研发的灵芝复方类产品正在国家食药局申报中,同时生产销售“泰山四宝”“泰山玉皇草”2大系列10多种产品。芝人堂年荣获“山东省科技进步三等奖”“科技助力扶贫专项奖”,年荣获“山东省农牧渔业丰收奖”,先后被评为“高新技术企业”“泰安市农业产业化重点龙头企业”“中国灵芝十大品牌”“省级放心消费示范单位”“泰安市保健品行业典范企业”“泰安市名特优产品”“泰安市知名农产品品牌”等一系列称号。

“未来,芝人堂继续紧紧围绕‘乡村振兴战略,加快现代农业,促进农业全面升级’的发展战略,大力发展泰山赤灵芝、黄精等特色产业,打造本地特色产业及区域品牌,推进泰山赤灵芝‘无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志’认证工作,全面提升泰山特色产业的提质增效、高质量发展,为乡村振兴和泰安免疫力城市品牌建设做出贡献。”田克赞表示。

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