网购大行其道的今天，不仅吃穿用可以在网上买到，就连中药也在网上卖得十分火爆。灵芝的大名想必大家并不陌生，家喻户晓的神话故事《白蛇传》中，就描述了白娘子为救许仙而盗取仙草灵芝的故事。

灵芝在淘宝上十分畅销，有赤芝、青芝、黄芝、白芝、黑芝、紫芝、野生灵芝、灵芝袍子粉等等，在淘宝搜索关键词“灵芝”，出现以下界面：

（图片来源：淘宝网）

灵芝品种和规格繁多，价钱也从几十块到几千块不等，那么五花八门的灵芝，哪种可以入药，你都了解吗？下面听小编慢慢道来。

灵芝始载于《神农本草经》，列为上品，按颜色分为赤芝、青芝、黄芝、白芝、黑芝、紫芝六种，并强调此六种灵芝均可“久食轻身不老，延年神仙”。根据《中华人民共和国药典》，符合药用灵芝标准的有赤芝、紫芝及栽培品。灵芝为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。全年采收，除去杂质，剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄，阴干或在40～50℃烘干。

（图片来源网络）

灵芝

甘，平。归心、肺肝、肾经。

补气安神，止咳平喘。用于心神不宁，失眠心悸，肺虚咳喘，虚劳短气，不思饮食。现代研究证明，灵芝含有灵芝多糖、灵芝酸、腺苷以及10多种碱、油酸、纤维素等，具有抗肿瘤、调节免疫、抗糖尿病、保护肝脏、保护心肌细胞、抗癫痫、抗辐射、抗衰老等多种药理作用。

病毒性肝炎、白细胞减少症、肝硬化、脂肪肝、慢性支气管炎、癌症等老年慢性病患者；咳喘神疲劳力、失眠多梦、健忘、早衰者

赤芝

外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，直径10～18cm，厚1～2cm。皮壳坚硬，黄褐色至红褐色，有光泽，具环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，常稍内卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄侧生，少偏生，红褐色至紫褐色，光亮。孢子细小，黄褐色。气微香，味苦涩。

紫芝

皮壳紫黑色，有漆样光泽。菌肉锈褐色。菌柄长17～19cm

购买指南

注意区别相似品种！我们购买灵芝时，要注意区分灵芝和云芝、树舌两种野生菌类。虽然都是菌类，但是它们的外形、化学成分大不相同，大家在购买时应加以鉴别。

云芝

菌盖多数叠在一起，形似覆瓦状或莲座状，表面有一层灰褐、黑等颜色的绒毛，具有健脾利湿、清热解毒的功效。

树舌

也叫平盖灵芝，和灵芝一样有抗肿瘤、提高免疫力的功效，它们颜色、外形都比较像，最大的区别在于灵芝有菌柄，而树舌没有，且它的菌盖有明显同心环棱和环纹，常有疣状突起。

那么大家在挑选灵芝时，应该都会有以下疑问，且听小编慢慢道来

怎么挑选灵芝？

1.赤芝和紫芝怎么选？

很多人认为灵芝颜色越深越好，紫芝疗效一定好于赤芝，但实际上这两种都是灵芝，成分一样。有学者研究发现赤芝灵芝多糖的含量大于紫芝，中药房里多用赤芝。

2.野生灵芝和种植灵芝怎么选？

野生灵芝由于天然的生长环境，因此形状规则各有特点，大小不一，且子实体下方会有不规则的虫眼，味道相较普通灵芝会更苦些。两者价格相差很大，虽然野生灵芝有效成分含量更高，但如果只是作为日常保健，从性价比上还是建议大家选择种植灵芝即可。

3.灵芝孢子粉和灵芝怎么选？

从临床上的反馈来看，灵芝孢子粉的效果要比普通灵芝好一些。但孢子粉的价格比起灵芝来要高很多，个人根据经济状况及病情选择应用。注意灵芝孢子粉要选破壁的，不然和灵芝的效果是一样的。

灵芝除了可以入药，还可泡酒、煲汤、煎水代茶饮用。灵芝孢子粉可直接服用或温水冲服，也可装入空胶囊服用，灵芝作为药食同源的中药之一，平时我们也可以做成药膳食用。

灵芝炖瘦肉

材料：灵芝10克、龙眼肉15克、三七6克、生姜6克、猪瘦肉克。

做法：灵芝洗净切小块，龙眼肉、三七、姜片洗净，猪瘦肉洗净切块，共入炖盅内，加开水适量，隔水文火炖2小时，调味食用即可。

功效：可用于眩晕、失眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘者。

灵芝炖瘦肉

灵芝虽“灵”，但也有以下事项需要注意哦！

注意事项1

孕妇及7岁以下儿童谨慎服用。

2

病人手术前、后一周内，或正在大出血的病人不宜食用。

3

一般情况下，如果是将灵芝内服或者是泡酒长期饮用，注意每日用量，不能长期大量服用。

4

灵芝是补益类中药，建议空腹服用，有利于身体吸收，若同时要服用抗生素，最好相隔半小时。

5

少数病人服用灵芝后会出现轻微不适反应，如胃潮、咽干、便秘、不易入睡等，个别的会出现鼻出血，严重的暂停服用。

灵芝最早的记载始于中国，中国的老祖宗对它早有研究，它承袭着中国几千年历代医药学家的经验和智慧。

《本草纲目》：“赤芝一名丹芝，苦、平、无毒。胸中结，益心气，补中，增智慧，不忘。久食，轻身不老，延年神仙。”

《神农本草经》：“主胸中结，益精气，坚筋骨，好颜色。久食轻身不老，灵芝是我国的一种名贵药材，因其多服久服，无任何毒副作用，在《神农本草经》中被列为“上上药”。

《中华人民共和国药典》：“归心、肺、肝、肾经。补气安神，止咳平喘,延年神仙。”。

[灵芝进入美国药典】年11月，灵芝成为首批进入美国国家药典的五味中药之一，这意味着中国人使用了多年的灵芝，登上了一个新的世界性大舞台。

欧洲药典是欧洲药品质量检测的唯一指导文献。基于中医药在欧洲的发展势头，欧洲药典在年专门成立中药委员会，依此标准规范中药材和中成药在欧洲的销售和使用。

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