熟食类美食大家投票都很积极
今天公布的是
富有旌德特色的
干货类
大家可踊跃的给参选
美食投票
（结尾有投票窗口）
（排名不分先后）丰谷
香榧
丰谷香榧
所属：白地镇
来源于安徽省丰谷香榧有限公司，标准化优质丰产示范基地亩、香榧苗木基地亩，在香榧育苗方面获得多项实用新型专利。丰谷香榧干果香脆可口，风味独特，为香榧上品。
火腿
所属：版书镇
由猪后腿腌制而成，因色、香、味、形"四绝"而著称于世，为中国腌制肉制品中的精华。版书镇本地出产的黑毛土猪，后腿肥大、肉嫩，经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成，香味浓烈。便于贮存和携带，已畅销国内外。
腊肉
所属：版书镇
当地黑毛土猪肉经腌制后再经过日光下曝晒的过程所制成的加工品。表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。本地腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。因为柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。
乔亭小籽花生
所属：蔡家桥镇
乔亭小籽花生获国家地理标志农产品、农业部无公害农产品、全国名特优新农产品、安徽省“必购”旅游产品等称号。籽粒较普通花生更为饱满、完整，口感更为香脆。
饱过岗腊肉
所属：蔡家桥镇
饱过岗饭店腌制和灌装的火腿、香肠远近闻名，36年来始终如一，为食客提供满口溢香的腊味。精选黑猪后腿、修成琵琶形状、洗净血水，腌制全程跟踪管理，依据温度调整头盐、雪花盐、骨盐的量，每一个步骤，每一个流程都严格把控。
旌德皇菊
所属：蔡家桥镇
旌德皇菊富含多种对人体有益的成分，其中绿原酸、木犀草苷高于国家标准值的3倍。饮用皇菊，不但有清香的菊花味，还会让茶水有回口甘甜之感，清爽宜人，能改善血液循环，降低胆固醇。
绿茶锅巴
所属：庙首镇
“香巴郎”绿茶土灶锅巴采用独特的生产工艺，经过20多道工序，纯手工精制而成，不含任何化学添加剂，保留了大米中原有的各种营养成份。色泽金黄、香脆可口、味道鲜美、回味无穷。由于锅巴中充分融入了茶多酚等主要营养成份，蛋白质等含量比普通锅巴高15%以上，其营养价值更高，保健功效也更好。
乌岭沟茶叶
所属：俞村镇
乌岭沟有多亩山场，亩茶园，空气清新，云雾缭绕，气候温和，雨量充沛，独特的气候环境孕育出香气扑鼻、远近闻名的乌岭沟茶叶。
灵芝片
所属：云乐镇
云乐镇林下灵芝种植采用专利技术，同时得益于优质的自然地理环境，是无污染有机灵芝。灵芝自然成熟后，其中无孢灵芝经过清洗、晒干、切片后制成灵芝片，可以泡水喝、炖汤等，营养丰富。
灵芝孢子粉
所属：云乐镇
云乐镇灵芝种植基地采用专利技术，让灵芝在通风足氧的环境下生长，孢子收集采用食品级的透气纸布材料，既利于灵芝生长又有利于孢子粉的清洁采集。此类灵芝孢子形态健壮饱满、比重大、纯度高。有安神，益心气的功效。
看了这么多
旌德特色干货
是不是心中充满自豪
那么动动你的小手
投票给你
心目中的
那个干货TOP1吧！
来源丨县文旅局
编辑
程春鸿
审核
杨庆根冯璞
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