灵芝

灵芝，素有“仙草”“瑞草”之称，在我国拥有多年的悠久用药历史，在民间不仅被认为是吉祥美好的象征，而且被认为是一种“起死回生”“返老还童”“治百病”“扶正固本”“延年益寿”“滋补强壮”的神药。

《本草纲目》中记载灵芝“甘温无毒，主治耳聋，利关节，保神，益精气，坚筋骨，好颜色，疗虚劳，治痔”。

《中国药典》中记载“灵芝味甘，性平，归心、肺、肝、肾经；具有补气安神、止咳平喘之功效；临床用于心神不宁，失眠心悸，肺虚咳喘，虚劳短气，不思饮食”。

现下，疫情肆虐，不少朋友选择服用灵芝以帮助提高免疫力，抗击病毒！据笔者了解，有不少灵芝产品生产商如寿仙谷、仙芝楼、仙客来等企业都向一线抗疫工作人员捐赠了价值数百万元的灵芝产品，希望帮助“战士”们抵御病毒。

然而灵芝对于普通消费者，仍存在不少误区，“千年灵芝”比普通灵芝更好？野生灵芝比人工栽培的更好？

下面，我们就来介绍一些关于灵芝的误区。

1.“千年灵芝”比普通灵芝更能延年益寿

我们常认为，灵芝的“年纪”越大越好，灵芝年纪越大功效就越好，一旦灵芝被冠上“千年灵芝”的称号，灵芝的价格就会蹭蹭上涨，甚至卖出天价。然而，“千年灵芝”并不存在！

古时候讲的“千年灵芝”应是指“千年难得一见的灵芝，却被现代人误读了。灵芝是一种一年生真菌，长出子实体只需要短短几天，生长成熟也不过一年时间。成熟后的灵芝如果不被及时采摘就会老化或会被虫蛀腐蚀，只剩下一个木质化的空壳，毫无药用价值，所以别说“千年灵芝”，就算“十年灵芝”也很可能失去了应有的功效了。

2.野生灵芝比人工培育的灵芝好

人们普遍觉得，野生的东西比人工的好，无论是普通的食物，还是药材，都喜欢用野生的。这种想法是不正确的，野生灵芝不一定就比人工培育的有价值。

野生灵芝没有经过精心栽培，质量无法保证，部分可能已经老化或被虫蛀腐蚀，有一些甚至带有毒性。另外，野生灵芝品种繁多，其中大部分都不可以食用，只有赤芝和紫芝才是我们现代中药学里认可的灵芝，如果贩卖者不加甄别就出售给消费者，消费者不小心误食有毒的灵芝，那么就得不偿失了。

3.灵芝孢子粉冲泡后不沉淀的才好

要破解这个误区，我们先来了解一下什么是灵芝孢子：在灵芝的生长成熟期，灵芝菌褶中会弹射出来极其微小的卵形生殖细胞，即灵芝孢子。灵芝孢子就是灵芝的种子，将成熟期的灵芝孢子进行收集破壁处理后便可为人体吸收。临床研究已证实灵芝孢子粉有抗肿瘤、免疫调节、调节血脂血糖的功效，对神经系统、心血管和呼吸系统都有调节改善作用。

灵芝孢子的孢子壁较厚，不经破壁的孢子难以被人体吸收，冲泡后会浮于水面；而破壁后的灵芝孢子粉冲泡后，因为破壁孢子粉的密度比水大，会沉于水底。

（来源：人民网科普有删改）

知识链接：

灵芝。在《中国药典》（年版）收载，为多孔菌科真菌赤芝和紫芝的干燥子实体。灵芝在安徽省与山东省等地有作为食品原料食用历史，主要方法为煲汤、泡茶、传统方式泡酒等。

化学成分：灵芝化学成分复杂，目前已经被证实的活性物质有灵芝多糖、三萜类化合物、蛋白质、多肽、甾醇类、生物碱、核苷类、多种微量元素等。灵芝具有广泛的生理和药理活性，灵芝的应用范围非常广泛。

现代研究：灵芝在整体上双向调节人体机能平衡,调动机体内部活力，调节人体新陈代谢机能提高自身免疫能力，促使全部的内脏或器官机能正常化。其明显表现在如下方面：(1)抗肿瘤。(2)保肝解毒。(3)对心血管系统有良好的防治作用。(4)抗衰老。(5)抗神经衰弱。(6)治疗高血压。(7)治疗糖尿病。(8)对慢性支气管炎、支气管哮喘有显着的镇咳祛痰及平喘作用作用。(9)抗过敏作用。(10)美容作用。

“扶正固本”提高免疫力效果甚佳

免疫力是指人体对外界致病微生物的抵抗力及消除自身病变、清除衰老死亡细胞、杀死肿瘤等恶变细胞的能力。因此，保持健康及治疗疾病的核心，应该是全面调节人体平衡，提高免疫力，激发身体的自我康复能力。现代药理学研究表明，灵芝不仅在中医治疗中有不可替代的地位，同时在现代医学的“免疫平衡学”中也至关重要。灵芝对免疫系统、神经系统、内分泌和代谢系统、心血管系统等均具调节作用。

调节机体稳态，也是灵芝发挥“扶正固本”作用的基础。随着科学技术的发展和不断深入的研究，灵芝的功效和作用越来越得到大众的认可。据现代医学研究，灵芝孢子粉，也就是灵芝最精华的部分，其内含有比母体更丰富的多糖、肽、硒等特殊营养成分，在扶正固本、增强免疫力、抑制肿瘤、细胞复制、抑杀肝炎病毒等方面的功效更甚于灵芝子实体。

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