寻常型白癜风的偏方 http://m.39.net/pf/a_4705704.html

点击上方蓝字“茶韵古色”一起玩耍

一日无茶则滞，三日无茶则病。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传。从唐朝开始，茶流传到我国西北各个少数民族地区，更成为当地人民生活的必需品。“一日无茶则滞，三日无茶则病”，这个茶就是黑茶。千年灵芝的珍贵在于它具有奇特的药理功效，陈年黑茶与千年灵芝在这一点上具有异曲同工之妙。“后普洱时代”，安化黑茶开始成为老百姓追捧的养生品。

黑茶养生与千年有约

茶烟一缕轻轻扬，

搅动兰膏四座香，

烹煎妙手胜维扬。

非是谎，

下马试尝。

古人下马停歇品茶，其实亦是养生保健的一种方式。延续到现代，其含义可以理解为养生本来即“下战马”，让身体能在快速的生活节奏中暂缓下来，好好歇歇。黑茶为我国的特有茶类，是六大茶类之一。它的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。唐德宗贞元年间，约-年，《封氏闻见录》中载：“往年回鹘入朝，大驱名马市茶而归。”而湖南黑茶生产则始于湖南安化县，正是著名的中国黑茶之乡。古代安化黑茶的养生故事有多种传说，被较多人接受的是：在古代的丝绸之路上，运茶的马帮经常遇到下雨天，雨水把他们的茶给淋湿了，茶商心痛却又不甘心丢弃。正好途经一个痢疾横行的村子，村里病了很多人，村民们没吃没喝。茶商心想自己带的茶长霉了，不值钱了，就送给这些可怜的村民吧。结果奇迹发生，村子里的人们痢疾全好了。正是这一次偶然的机会，黑茶养生得以“发明”并延续至今。

黑茶“益生菌”与灵芝媲美

黑茶养生之道的核心——茯砖茶养生。茯茶属于后发酵类茶，是所有茶类中加工工艺最复杂、生产加工周期最长、工艺最独特的黑茶类产品。其与他种茶类不同之点是在压制砖形的松紧度上。因为茯砖特有的“发花”工序，除需要很多条件外，一个重要的条件是要求砖体松紧适度，便于微生物的繁殖活动。

不要小看一道发酵与发花的工序，它可使砖茶原料在加工过程中形成“金花”，学名“冠突散囊菌”，是其他茶类没有的菌种。

它就是茶界的“益生菌”。用放大镜清楚地看到茯砖上寄生着的黄色的“金花”，它是国家茶业界唯一列为二级机密保护菌种。世界一流的微生物学家王志伟博士，在日本研究微生物与食品发酵达18年，称茯砖茶是世界上最神奇的食品。茯砖茶必须有“金花”。除了黑茶，在自然界中只有在千年灵芝中曾发现过它。

刮油、降三高效果显著

“金花”含有18种氨基酸、多种对人体有益的成分。专家介绍，茯砖茶有两种明显的功效，即“刮油”和降“三高”。其中，新茯茶“刮油”、促消化的效果尤为明显。其去腻减肥的作用几千年来就被人们所利用。我国西北民族的食物结构是“牛、羊和奶酪，非茶不解”，故而“宁可三日无食，不可一日无茶”，以致才有历经千年的茶马贸易。

现代研究表明，“金花”发酵液能更好地提高胃蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶的活性，并能抑制脂肪酶的活力，有利于阻止肠道对脂肪的吸收;同时有利于淀粉、蛋白质的消化吸收，改善人体肠道功能。

老茯茶则专门针对“三高”人群，其中丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。据报道，医院于年5月至年5月对某干休所名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用黑茶天(每日3克)的情况进行观察，其中50例饮用黑茶的，血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。另外在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的调查表明，长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。

安化黑茶多藏于世界主要博物馆

安化黑茶是中国历史最悠久的茶品之一，是黑茶类的主要茶种，其起源及演变，跨越多年。它不仅是“茶马古道”上的绝对主角，更是“丝绸之路”上的大腕明星。

哪怕从湖南黑茶外观的细枝末梢上，我们都可以轻易找到那些传颂千年的典故，让我们不禁感慨古人的智慧，和安化黑茶“生命之源”的历史价值。

更为称奇的是，由古至今，湖南黑茶的地位并没有因为物质生活的不断丰富而衰减，反而不断加强；其工艺流程也没有因为科技的快速发展而改变，反而要返璞归真。这就是茶中“活化石”的安化黑茶，这就是被誉为“生命之源”的安化黑茶，这也正是世界主要的博物馆只收藏安化黑茶的无可辩驳的理由。

茶界的活化石

安化黑茶是“活化石”，而不是“化石”，就是因为其保健功能两千年来无法取代。现在的中国早已度过“饱饭难求”的阶段，进入了物质生活异常丰富的时代。现代人追求物质的丰富，同时也

转载请注明:http://www.laowos.com/lzjg/46325.html