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从历年小麦收购市场来看，每年5月中下旬随着湖北新小麦的率先上市，由于价格偏低，多数北方面粉加工企业会奔赴湖北进行新粮的采购，以便获得手的低价粮源。随着湖北新小麦的陆续上市，当地企业也已经开始报价收购新小麦。现有一荆州粮食收购企业新小麦收购价格为三等1.15元每斤。五得利各个面粉企业通知大量收购湖北新小麦。

河北地区柏乡五得利暂时收购价格定在1.18元每斤：水分13.5，面筋率28，容重，赵县五得利收购价格定在1.18元每斤水分14，面筋率28。河北其他小厂暂时不收新麦，其他五得利公司根据离湖北远近不同价格定在1.16-1.20元每斤。这个价格明显高于国家公布的托市收购价格，看来企业是想要通过提价坐等湖北新麦。从此前玉米市场的行情走势来看，本来市场预期疫情会降低需求，但现在来看，居家隔离之后、加上长期的居家，反而刺激了食品方面的需求。受天气影响，今年的小麦还会面临减产风险，加上当前心态下的农户惜售心理会强于往年，今年小麦价格上行几乎可以确定。

来源：今日粮价

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