最近，我市的部分农业科技人员录制了一些小视频，参加今年的科技周活动，为农民朋友送上了最新的农业生产管理技术，可学可用。我们栏目参与了部分视频的录制，今天的节目看衢州市农业林业科学研究院崔文浩讲解的《灵芝短段木覆土栽培要点》。

衢州市农业林业科学研究院崔文浩

灵芝一般分成产孢灵芝，不产孢灵芝，还有特殊形态的灵芝。本次选育的是专门用来收集孢子粉的短段木栽培灵芝。这种灵芝的好处就是它的品质更高，经济性比袋栽灵芝增产20%以上，成品率更高，以及生物学效率更好。

灵芝菌种选择

菌种是栽培灵芝最关键的一部分，一般选育的灵芝菌种发菌周期要70天以上，菌丝粗壮洁白，等到菌丝吃透木料以后，就可以开袋栽培了。从菌种厂把灵芝菌种买来以后，先要在阴凉处放置5~7天，让它恢复生长，重新焕发活力。

做畦开沟放置菌棒

在此期间要开始对土壤进行处理，首先是用翻耕机深耕一遍，除去杂草、虫子等。然后开始做畦，比如畦宽是1.2米，沟深30公分，畦高20公分的田，在每个畦上开三个小沟，沟宽35公分，再将已经恢复生长的菌棒一一水平的放入沟中，每个菌棒之间要留6~7公分，防止菌棒之间连接。

菌棒放置水平高度尽量保持平衡，以利于后期的覆土。菌棒放完以后，就用疏松的土壤盖在它上面，一般我们盖的厚度是2~3公分，以菌棒微露或不露最适宜。这样既有利于通风，也利于保湿。

温湿度控制

灵芝覆土后，一般十五六天就会长出原基，这个时候需要保证它的温度在25~30℃之间，并且保证湿度在85%~90%之间。这样可以促进原基更好地分化生长，等到原基菌柄产生以后，可以适度加大通风，增加光照，以刺激菌柄和菌盖的生长。

疏蕾

段木灵芝，一个段木上会结出好几个原基，为了保证灵芝品质达到最好，要对其进行疏蕾的工作，一般一个菌棒只留下一至两个菇蕾，然后把其他所有的灵芝原基都除掉，来保证它的营养充分。

收集孢子粉

等到灵芝菌柄成熟以后，需要得到它的孢子粉，等灵芝菌柄成熟以后，需要用塑料膜盖在土壤上，让灵芝从薄膜上长出来，等到菌盖成长以后，用报纸将它盖起来，让它在密闭的空间里面弹射孢子粉，一般灵芝弹射孢子粉的周期是40天左右，其中第一个星期就能弹射60%到70%的孢子。等到孢子完全产生以后，再将其回收，然后进行加工处理，就可以成为我们日常食用的灵芝孢子粉了。

本节目协办单位：

衢州市农业农村局

衢州市水利局

衢州市农科院

衢州市气象局

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