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?灵芝食用方法?

中国古代认为灵芝具有长生不老、起死回生的功效，被视为“仙草”。李时珍曰：芝属于菌类，可食。现代研究也表明，灵芝所含的营养成分比较多，比如蛋白质、氨基酸、生物碱、三萜类、甘露醇、树脂及糖类等，对于日常养生保健很有帮助。可以说吃灵芝的好处非常多，可是对于灵芝的吃法，你又知道多少呢？

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『灵芝煮水』

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先将灵芝切成片在锅中浸泡半小时，最好是泥瓦罐或者煎药的土锅，半小时后用大火将水煮开换小火煮一小时，可以起到治疗失眠、腹泻等症。

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『灵芝泡酒』

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取灵芝90克，黄酒毫升，将灵芝切碎，放入黄酒中浸泡10天即可饮用，适用于积年胃病者。此外，有健脾胃、助消化、降血压、降胆固醇、增强免疫力的作用，对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者，均有不同程度的辅助疗效。

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3

『灵芝银耳羹』

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取灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣服用。具有治疗咳嗽、心神不安、失眠梦多、怔忡、健忘等症。

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4

『灵芝大枣茶』

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灵芝4~6克，大枣9枚，做法是将灵芝、大枣煎煮，代茶饮用。具有改善虚弱体质，提高免疫力的功效。适应乳腺癌体虚者。

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『灵芝蜂蜜茶』

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取灵芝15一20克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。

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6

『灵芝杞枣炖乳鸽』

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将乳鸽、红枣、枸杞子、灵芝放入高压锅，调至鸡鸭档保压25分钟。具有预防冠心病、高血脂症、心律失常、神经衰弱,早期肝硬化等症。

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7

『灵芝河蚌羹』

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灵芝20克、河蚌肉克,冰糖60克炖服,每2一3天服一次。治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘等症。

灵芝本身是一种很好的食材，使用恰当会使功效大大增强。其实灵芝的吃法远不止这么多，有兴趣的朋友们可以

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