灵芝

灵芝与真菌多糖背后的故事

发布时间:2021/3/11 12:54:09   点击数:
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年,为响应周总理发出的“攻克老年支气管炎”号召,倪宗耀教授开始致力于以灵芝为代表的真菌多糖研究。

倪宗耀教授研究了大量医学资料,尤其是古代中医药的文献如《本草纲目》等,发现灵芝是很有开发研究前景的有效药物,它不仅对止咳、平咳、祛痰有效,而且对安眠有特效,有利于人体全身情况改善,于是就决定从灵芝入手。

研究中发现,野生的、老的灵芝,多糖含量低,木质素、纤维素含量高;而人工栽培因为能够在最合适的时间采集,多糖含量高,所以医疗效果比野生的好。这就极大地颠覆了传统文献中关于灵芝效果的传统观点。倪宗耀教授认为应该从灵芝的整个生长过程去发现它的效用,进而确定了最佳收获期在菌丝生长期,而不是传统观点的灵芝子实体。因为灵芝子实体的多糖含量只有1%,而刚开始生产的灵芝菌丝体多糖含量就可以达到15%。通过不断的努力与研究,倪宗耀最后使菌丝体多糖含量达到了24.5%。这一阶段性成果,为后来美罗国际真菌多糖产业的发展奠定了基础。

年,由于倪宗耀在攻克慢性支气管炎卓有成就,上级领导为了培养他,将他调到卫生局们同事负责微生物研究所的工作。在那儿工作了一年后,他决心继续进行真菌研究。

年,如倪宗耀的所愿,真菌研究所就在当地卫生局的支持下成立,一是彻底的专业化,二是自负盈亏。科研单位还在吃“皇粮”的时候,倪宗耀仅靠地区科委拨给的原活动经费和卫生局无偿调拨的一些器材,租用了20平方米的厂房办起了真菌研究所。

年倪宗耀教授在世界上首次将灵芝菌丝体转化为食品食用,并获得中国国家卫生部“新资源食品”证书,这个伟大的发明标志着灵芝多糖技术在经历了灵芝子实体、孢子粉应用时代后正式进入用灵芝菌丝体获取多糖的时代。从开始立题研究到获得健字号批文,整整消耗了倪宗耀教授30年的时间。

年,因共同的追求和执着的品质让夏历、倪宗耀结缘相知。开始合作之后,科研成果逐步推向社会,并且在夏历先生的战略筹划下,开始大规模工厂化生产。资本和现代经营的介入,极大地推进了灵芝菌丝体的研究,并最终为之找到了企业与市场的最佳结合点,使产品在市场上得到广大消费者的认可与信赖,真正完成了科研成果的转化。一个新的产业开始诞生。

真菌药用的历史虽然悠久,但真正大面积推广应用只是近十几年的事情。随着现代医学科学技术的发展,真菌的药用研究进一步深入,人们对真菌医疗保健价值的认识也在不断提高,社会需求越来越大。野生真菌资源有限,无法满足日益增长的需求。

传统的生产方式,存在季节限制;无法全年供应;且质量很难控制等诸多问题。因此,真菌生产呼唤现代化。

经过多年探索研究,在夏历先生倪宗耀教授的共同努力下,美罗国际发明了新的“液体深层发酵”技术,用以生产菌丝体。这个方法有效解决了食药用菌生产与林业资源保护的矛盾,保护生态,造福人类。由于采取工业化生产菌丝体技术,避免了农药污染和重金属等有害成分超标,确保产品完全符合国家的“绿色”食品需求。美罗国际的液体深层发酵菌丝体高科技生物技术,显示出传统生产方式无法比拟的优越性:生产周期短;质量稳定;有效成分含量显著提高;可实现规模化生产;“绿色”无污染;解决传统生产难题。

因此,美罗国际运用液体深层发酵生物技术生产真菌菌丝体,真正地成为中国首家应用真菌菌丝体生产保健品和营养食品开创者,以及国际标准的制定者,美罗国际,从此成为行业的领军企业。

如今,美罗国际的生产工厂、生产装备、品质检测装备均达到国家先进水平。美罗国际采用现代化生物技术进行产业化规模生产,菌种分离、技术转化等方面处于世界食用菌多糖应用领域的领先水平。并在浙江桐乡、辽宁大连、上海三地建立了自己的科研基地,且在澳大利亚成立研发中心。其科研基地具备世界一流的生物工程、微生物、健康医学等方面专家组成。除此之外,美罗国际还与国内许多大学和医疗机构进行合作,取得了一系列卓有成效的科研成果并多次获得国家科研成果奖励,在菌种分离、技术转化、规模生产等方面,均处于世界领先地位。

为了构建高科技含量、高附加值的新型产品结构,美罗国际在辽源市打造“美罗国际生物科技园区”,吸引国内外优秀的生物医药专业人才,开发具有巨大产业化前景和商业化价值的高新技术和产品。

多年的相处,倪宗耀和夏历的知交之情更渗透在对美罗国际的多糖产业之中。倪宗耀教授深情地表示:“我们用30多年时间,等于完成了一个心愿,就是让中国的保健品产业进入真正的高科技时代,达到细胞营养、功能免疫的分子水平,使中华传统的养生文化通过现代生物技术发扬光大,造福人类......摆脱一粉、二泡、三煎、四熬的方式,相信历史会证明,我们在创造一个新时代!”

“透过一滴水,我看见了太平洋和尼加瓜拉大瀑布”,心底波涛已激荡成巨澜,美罗国际事业的真菌多糖产业在夏历和于智慧两位舵手的指挥上,满载着全球美罗国际家人,一起为利国、利民、利企,功在当代,利在千秋的平凡而伟大的事业,正乘风破浪,一往无前。

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